Chemical composition and antibacterial activity of Cymbopogon citratus and Cymbopogon flexuosus essential oils

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5902/2179460X27569

Palavras-chave:

Antimicrobial, Essential oil, Natural product

Resumo

Plant secondary metabolites have attracted considerable attention from the industry as consumers are increasing their interest for natural products over chemically synthesized reagents to be used as additives in food, cosmetics or pharmaceuticals. Some plant essential oils show significant antimicrobial properties and this could be exploited to produce new food preservatives or novel antimicrobial formulations. Here we describe the extraction, chemical analysis and antimicrobial properties of grass lemon Cymbopogon citratus and Cymbopogon flexuosus essential oils. Essential oils were extracted from dried leaves using hydrodestilation and their composition was established by gas chromatography coupled to mass spectrometry. Agar diffusion assays indicated that C. citratus and C. flexuosus essential oils act as antimicrobial agents against both gram negative and gram positive model organisms.  These data support that lemon grass essential oils can be used as an alternative for microbiological control.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Maria Vanaina Souza Gonçalves, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

Possui graduação em Química (Bacharelado) pela Universidade Regional de Blumenau (FURB), mestrado em Química pela mesma Universidade (2003), fez parte de sua tese de Doutorado com bolsa do DAAD na Technische Universität Darmstadt na Alemanha (2005-2006) na síntese de N-heterociclos de interesse no tratamento da doença de Alzheimer e concluiu a tese de Doutorado em Química na Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Química como professor no Ensino Médio e Superior. É Professor Adjunto na Universidade Federal do Paraná - Setor Litoral nos cursos de Licenciatura em Ciências e Agroecologia. Atua na área de Química na perspectiva da sustentabilidade,  com foco nos seguintes temas: bioprospecção, gestão de resíduos, educação cientifica, ensino de ciências, etnofarmacobotânica. É coordenador do sub-projeto PIBID do curso de licenciatura em ciências da UFPR. Atua também na investigação de impactos antrópicos nos ecossistemas do Litoral do Paraná. É professor do quadro permanente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial Sustentável  da UFPR.

Luiz Everson da Silva, Universidade Federal do Paraná, Matinhos, PR

Professor Associado na Universidade Federal do Paraná 

Wanderlei do Amaral, Universidade Federal do Paraná, Matinhos, PR

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Faculdade de Ciências Biológica e da Saúde Dr. Bezerra de Menezes (1999) especialização em Ecoturismo pelo Instituto Brasileiro de Pós graduação e extensão - IBPEX (2000), especialização em Fitoterapia pelo Centro de pós-graduação e Extensão - CPGEX das FIES (2010) e mestrado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal do Paraná (2006), Doutor em Ciências pela Universidade Federal do Paraná (2015), Pós-doutor em Ciências Ambientais pelo Programa de pós-graduação em Desenvolvimento Territorial Sustentável da UFPR (2015 a 2017) . Atuou como Diretor Presidente do Instituto Biointegral de 2009 a 2014. Foi professor e pesquisador das Faculdades Integradas Espírita (2000 a 2014), Coordenador do curso de pós graduação em Fitoterapia do CPGEX- Centro de Pós Graduação e Extensão (2003 a 2013), Coordenador Horto Orgânico de Plantas Medicinais das Faculdades Integradas Espírita (1995 a 2014), Pesquisador do Herbário HFIE - FIES (1995 a 2014), Diretor de Planejamento das FIES (2009 a 2010), Coordenador do curso superior Sequencial em Naturoterapia (2006 a 2009). Tem experiência nas áreas de Botânica, Etnobotânica, Ecologia, Fitotecnia, Agroecologia e Saúde Integral, atuando principalmente nos seguintes temas: naturoterapia, terapias Complementares e Integrativas, agricultura orgânica, Biointegração, Ecoturismo, fitotecnia, plantas medicinais e aromáticas, óleo essencial. Gestor educacional, Consultor, pesquisador e educador nas áreas de Meio Ambiente, Agroecologia e Saúde Integral.

Diomar Augusto de Quadros, Universidade Federal do Paraná, Matinhos, PR

Possui Graduação em Nutrição - Faculdades Integradas Espírita (2000), Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Paraná (2007) e Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas, área de concentração Consumo e Qualidade de Alimentos, Laboratório de Ciência Sensorial e Estudo de Consumidor (2015). É docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Classe "D" da Universidade Federal do Paraná, Setor Litoral. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Alimentação e Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: segurança alimentar e nutricional, análise sensorial, controle de qualidade de alimentos orgânicos e convencionais, desenvolvimento de produtos e tecnologia de alimentos. 

Rodrigo Arantes Reis, Universidade Federal do Paraná, Matinhos, PR

Professor permanente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial Sustentável da UFPR. Atualmente é vice-líder do Grupo de Pesquisa da UFPR

Lucas Diovani Parabocz do Amaral, Universidade Federal do Paraná, Matinhos, PR

Graduando na Universidade Federal do Paraná

Cícero Deschamps, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, PR

Professor associado da Universidade Federal do Paraná

Referências

ADAMS RP. Identification of essential oil components by gas chromatography/mass spectroscopy. Allured Publishing Corporation: Carol Stream; 2007.

AKHILA, A. Essential Oil-Bearing Grasses: The genus Cymbopogon Medicinal and Aromatic Plants. 2009.

COBOS JYG. Fontes nitrogenadas no crescimento e produção de óleo essencial de espécies de capim-limão[dissertation]. Curitiba: Universidade Federal do Paraná/UFPR; 2015. 98p.

DORMAN HJD, DEANS SG. Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils. Journal of Applied Microbiology. 2000; 88 (2): 308-316.

DUARTE, MCT. Atividade Antimicrobiana de Plantas Medicinais e Aromáticas Utilizadas no Brasil. Revista MultiCiência. 2006; 7 (1). http://goo.gl/PFhP3.

EKPENYONG, CE, AKPAN EE. Use of Cymbopogon Citratus Essential Oil in Food Preservation: Recent Advances and Future Perspectives. Critical Rev. Food Sci. Nutr. 2015; 6:0.

FERREIRA SB, DANTAS IC, CATÃO RMR. Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de sucupira (Pterodon emarginatus Vogel). Rev. Bras. Pl. Med. 2014; 16 (2): 225-230.

FONSECA MCM, LEHNER MS, GONÇALVES MG, PAULA-JÚNIOR TJ, SILVA AF, BONFIM FPG, et al. Potencial de óleos essenciais de plantas medicinais no controle de fitopatógenos. Rev. Bras. Pl. Med. 2015; 17 (1): 45-50.

FUNDAÇÃO INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Manual técnico da vegetação brasileira. Manuais técnicos em Geociências. 1992; 1. 92p.

GEROMINI, KVN, RORATTO FB, FERREIRA FG, POLIDO PP, SOUZA SGH, VALLE JS, et al. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de plantas medicinais. Arq. Ciênc. Vet. Zool. 2012; 15 (2): 127-131.

LAWRENCE GHM. Taxonomia das Plantas Vasculares, volume I, Lisboa: Fundação Galouste Gulbenkian; 1951.

LEITE CJB, SOUSA OP, MEDEIROS JOA, CONCEIÇÃO ML, SILVA VSF, SOUZA EL. Inactivation of Escherichia coli, Listeria monocytogenes, and Salmonella Enteritidis by Cymbopogon citratus D.C. Stapf. Essential Oil in Pineapple Juice. Journal of Food Protection. 2016; 79, (2): 213-219.

LUCENA YB, LEITE ACAS, OLIVEIRA KA, JUNIOR FG, RODRIGUES OG; NETO VQ. Avaliação da atividade do óleo essencial do Capim Santo (Cymbopogon citratus dc, stapf) em bactérias cariogênicas. Rev. Biol. Farm. 2013; 9 (2): 114-129

MACHADO TF, PEREIRA RCA, SOUSA CT, BATISTA VCV. Atividade antimicrobiana do óleo essencial do capim limão (Cymbopogon citratus) e sua interação com os componentes dos alimentos. B.CEPPA. 2015; 33 (1): 30-38.

NAIK MI, FOMDA BA, JAYKUMAR E, BHAT JA. Antibacterial activity of lemongrass (Cymbopogon citratus) oil against some selected pathogenic bactérias. Asian Pac. J. of Tropical Medicine. 2010. 3 (7): 535-538.

NISHIJIMA CM, GANEV EG, MAZZARDO-MARTINS L, MARTINS DF, ROCHA LR, SANTOS AR, et al. Citral: A monoterpene with prophylactic and therapeutic antinociceptive effects in experimental models of acute and chronic pain. Eur. J. Pharmacol. 2014; 736:16–25.

NIST Chemistry Webbook, edited by Linstrom PJ, and Mallard WG, http://webbook.nist.gov. 2016).

OLIVEIRA MMM, BRUGNERA DF, CARDOSO MG, GUIMARÃES LGL, PICCOLI RH. Rendimento, composição química e atividade antilisterial de óleos essenciais de espécies de Cymbopogon. Rev. Bras. Pl. Med. 2011; 13 (1): 8-16.

ONAWUNMI GO, YISAK W, OGUNLANA EO. ANTIBACTERIAL constituents in the essential oil of Cymbopugon citratus (DC.) Stapf. J Ethnopharmacol. 1984; 12 (3): 274-286.

OOTONI MA, AGUIAR RW, RAMOS ACC, BRITO DR, SILVA JB, CAJAZEIRA JP. Use of Essential Oils in Agriculture. J. Biotec. Biodivers. 2013; 4 (2): 162-175.

PEREIRA AA, CARDOSO MG, ABREU LR, MORAIS AR, GUIMARÃES LGL, SALGADO APSP. Caracterização química e efeito inibitório de óleos essenciais sobre o crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Ciênc. Agrotec. 2008; 32, (3): 887-893.

SACCHETTI G, MAIETTI S, MUZZOLI M, SCAGLIANTI M, MANFREDINI S, RADICE M, et al. Comparative evaluation of 11 essential oils of diferent origin as functional antioxidants, antiradicals and antimicrobials in foods. Food Chemistry. 2005; 91 (4): 621-632.

SAMBROOK J, FRITSCH EF, MANIATIS T. Molecular cloning a laboratory manual. 2rd ed. New York: Cold Spring Harbor Laboratory Press; 1989.

SANTOS I, CUNHA I. Patogênicos emergentes em alimentos. Segurança e Qualidade Alimentar. 2007 (2): 10 – 13.

SOUPENE E, VANHEESWIJK WC, PLUMBRIDGE J, STEWART V, BERTENTHAL D, LEE H, et al. Physiological studies of Escherichia coli strain MG1655: growth defects and apparent cross-regulation of gene expression. J. Bacteriol. 2003; 185 (18): 5611-26.

SOUZA AA, RODRIGUES SA. Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Rhaphiodon echinus (nees & mart) Shauer. Revista de Biologia e farmácia. 2012; 07 (2): 12-17.

WASICKY, R. Uma modificação do aparelho de clevenger para extração de óleos essenciais. Rev. Farm. Bioquim. Univ. 1963; 1 (1): 77-81.

WILEY Registry of Mass Spectral Data, 6th edn. Wiley Interscience, New York, 1994.

ZEIGLER DR. Bacillus Genetic Stock Center Catalog of Strains, Seventh Edition, Part 2: Bacillus thuringiensis and Bacillus cereus. The Bacillus Genetic Stock Center. Columbus; 1990

Downloads

Publicado

2018-03-27

Como Citar

Gonçalves, M. V. S., Silva, L. E. da, Amaral, W. do, Quadros, D. A. de, Reis, R. A., Amaral, L. D. P. do, Garcia, B., & Deschamps, C. (2018). Chemical composition and antibacterial activity of Cymbopogon citratus and Cymbopogon flexuosus essential oils. Ciência E Natura, 40, e2. https://doi.org/10.5902/2179460X27569

Edição

CIÊNCIA E NATURA, V. 40, 2018

Seção

Química

Licença

Para acessar a DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E EXCLUSIVIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS clique aqui.

 

Diretrizes Éticas para Publicação de Revistas

A revista Ciência e Natura está empenhada em garantir a ética na publicação e na qualidade dos artigos.

A conformidade com padrões de comportamento ético é, portanto, esperada de todas as partes envolvidas: Autores, Editores e Revisores.

Em particular, 

Autores: Os Autores devem apresentar uma discussão objetiva sobre a importância do trabalho de pesquisa, bem como detalhes e referências suficientes para permitir que outros reproduzam as experiências. Declarações fraudulentas ou intencionalmente incorretas constituem comportamento antiético e são inaceitáveis. Artigos de Revisão também devem ser objetivos, abrangentes e relatos precisos do estado da arte. Os Autores devem assegurar que seu trabalho é uma obra totalmente original, e se o trabalho e / ou palavras de outros têm sido utilizadas, isso tem sido devidamente reconhecido. O plágio em todas as suas formas constitui um comportamento publicitário não ético e é inaceitável. Submeter o mesmo manuscrito a mais de um jornal simultaneamente constitui um comportamento publicitário não ético e é inaceitável. Os Autores não devem submeter artigos que descrevam essencialmente a mesma pesquisa a mais de uma revista. O Autor correspondente deve garantir que haja um consenso total de todos os Co-autores na aprovação da versão final do artigo e sua submissão para publicação.

Editores: Os Editores devem avaliar manuscritos exclusivamente com base no seu mérito acadêmico. Um Editor não deve usar informações não publicadas na própria pesquisa do Editor sem o consentimento expresso por escrito do Autor. Os Editores devem tomar medidas de resposta razoável quando tiverem sido apresentadas queixas éticas relativas a um manuscrito submetido ou publicado.

Revisores: Todos os manuscritos recebidos para revisão devem ser tratados como documentos confidenciais. As informações ou ideias privilegiadas obtidas através da análise por pares devem ser mantidas confidenciais e não utilizadas para vantagens pessoais. As revisões devem ser conduzidas objetivamente e as observações devem ser formuladas claramente com argumentos de apoio, de modo que os Autores possam usá-los para melhorar o artigo. Qualquer Revisor selecionado que se sinta desqualificado para rever a pesquisa relatada em um manuscrito ou sabe que sua rápida revisão será impossível deve notificar o Editor e desculpar-se do processo de revisão. Os Revisores não devem considerar manuscritos nos quais tenham conflitos de interesse resultantes de relacionamentos ou conexões competitivas, colaborativas ou outras conexões com qualquer dos autores, empresas ou instituições conectadas aos documentos.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

Artigos Semelhantes

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.