Ciência e Natura

Explorando tua-sabu (aguardente) no Timor-Leste: padrões de produção, comercialização e consumo - uma revisão

Lúcio Belo, Julio Cesar Colivet Briceno, Julião Pereira — Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

Este trabalho fornece uma abordagem teórica ao tua-sabu, uma aguardente de seiva de palmeira típica do Timor-Leste, apresentando aspetos de produção, comercialização, consumo e controlo de qualidade. Timor-Leste explora vários tipos de plantas com grande potencial econômico, como a produção de arroz, milho, café, mandioca, baunilha, soja e outras culturas. Algumas das principais palmeiras, como akadiru, tua-metan, tua-tali e nuu, também são exploradas para a produção de diversos produtos, como tua-mutin, tua-sabu, açúcar, vinagre, entre outros. O tua-sabu é um dos principais produtos derivados destas palmeiras, cujo processo produtivo consiste em etapas que incluem extração de seiva, fermentação natural, destilação, separação das frações classificadas como tua-ulun, tua-klaran e tua-ikun e engarrafamento dos produtos. A maioria dos produtos é acondicionada em garrafas plásticas reaproveitadas, como o tereftalato de polietileno (PET), proveniente de garrafas de bebidas de água mineral, e o polietileno de alta densidade (PEAD), proveniente de garrafas de óleo de cozinha, destinadas ao consumo direto. Além disso, as condições higiênicas das garrafas utilizadas não são esterilizadas nem foram submetidas a tratamentos adequados antes de serem utilizadas para engarrafamento. O tua-sabu é muito consumido pelos timorenses, porém, o país ainda carece de padrões de controle de qualidade para fins de comercialização e consumo, além de não ser registrado pelas instituições estatais e órgãos fiscalizadores. Um dos fatores que explica este fato é que Timor-Leste ainda não dispõe de condições laboratoriais e normas específicas para controlar estes produtos, fatores negativos que comprometem a qualidade e confiabilidade da produção, colocando em risco a saúde do consumidor.

Formulação de nanoemulsão do óleo essencial cruzado de Illicium verum, Schinus terebinthifolius e Sygyzium aromaticum para obtenção de nanopartículas de prata com potencial antioxidante e anti-inflamatório

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

Este estudo avaliou o perfil químico, a atividade antioxidante e anti-inflamatória de nanopartículas de prata (AgNPs) sintetizadas a partir da nanoemulsão do óleo essencial cruzado (OE) de S. terebinthifolius, I. verum e S. aromaticum (NOE). Os componentes químicos foram identificados por CG-EM. As nanoemulsões foram preparadas pelo método de inversão de fases e a síntese das AgNPs ocorreu por redução do AgNO₃ utilizando NOE. A atividade antioxidante foi avaliada pelo método de descoloração do radical ABTS, enquanto a atividade anti-inflamatória foi analisada através da desnaturação de proteína albumina. O principal constituinte identificado no OE foi o E-anetol. A melhor atividade antioxidante, foi obtida para AgNPs com IC₅₀ de 3,03mg/L em pH 10. Já a melhor atividade anti-inflamatória apresentou um IC₅₀ de 0,12mg/mL. Este estudo trouxe resultados inéditos para AgNPs sintetizadas a partir do NOE, demonstrando sua eficácia em potencializar as atividades testadas e evidenciando o impacto do pH nessas formulações.

Desenvolvimento de nanoemulsão larvicida (O/A) do óleo essencial de Cinnamomum zeylanicum frente Aedes aegypti

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

As arboviroses despertam interesse do poder público por apresentarem doenças diversas como a Dengue, Zika, Chikungunya e Febre Amarela e uma das formas de combate é ação larvicida. Desta forma, este estudo teve por objetivo avaliar o perfil químico e atividade larvicida do óleo essencial e nanoemulsões (O/A) de Cinnamomum zeylanicum frente Aedes aegypti. No presente estudo, o material vegetal foi obtido no município de São Luís (MA) sendo realizada a extração do óleo essencial por hidrodestilação em um sistema extrator Clevenger modificado. As nanoemulsões foram formuladas pelo método de baixa energia de inversão de fases. O perfil químico foi avaliado pelo conteúdo fenólico total. A atividade antioxidante foi realizada pelo método de descoloração de radicais hidroxila. A ação anti-inflamatória foi avaliada pelo método de desnaturação proteica de albumina. A atividade larvicida foi avaliada pelo bioensaio de letalidade frente Aedes aegypti. Os fenólicos totais foram quantificados em 118,66 mg EAT g-1, sendo importantes preditores para atividades farmacológicas. Resultados positivos foram observados na atividade antioxidante do óleo essencial e da nanoemulsão que resultaram em CE50 de 80,27 mg L-1 e 166,42 mg L-1, respectivamente, sendo classificadas em potencial ativo. Para a atividade anti-inflamatória da nanoemulsão e do óleo essencial resultaram em CE50 42,21 mg L-1 e 225,13 mg L-1. A atividade larvicida apresentou resultados promissores onde sendo as CL50 em 22,01 mg L-1 do óleo essencial e CL50 em 5,30 mg L-1 da nanoemulsão, trazendo resultados inéditos para a nanoemulsão e expressivos. Por fim, os resultados observados garantem a eficácia da formulação frente ao vetor de arboviroses Aedes aegypti.

Substâncias húmicas no crescimento vegetal e na mitigação do estresse hídrico: uma revisão sistemática e bibliométrica

Alverlan da Silva Araújo, Flávia de Barros Prado Moura, Wander Gustavo Botero — Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

As substâncias húmicas (SH) são amplamente estudadas devido à sua capacidade de estimular o crescimento vegetal, melhorar a absorção de nutrientes e atuar na mitigação de estresses abióticos. Este estudo teve por objetivo realizar uma análise sistemática e bibliométrica sobre o uso de substâncias húmicas no crescimento de espécies florestais e na mitigação do estresse hídrico de plantas em geral, utilizando os bancos de dados da Capes e da Scopus. Foram identificados 757 trabalhos na Capes, limitados a 20 após a aplicação de critérios de inclusão e exclusão, sendo 14 relacionados ao crescimento de espécies florestais e 6 à mitigação do estresse hídrico. Na Scopus, dos 84 estudos encontrados, 13 foram selecionados, abordando os mesmos temas. A análise bibliométrica destacou o Brasil como um dos principais produtores de conhecimento sobre substâncias húmicas, com pesquisadores influentes e colaborações internacionais, especialmente com Espanha e Itália. As palavras-chave mais citadas foram substâncias húmicas, ácido húmico e crescimento radicular, e o periódico de maior impacto da Revista Brasileira de Ciência do Solo. Conclui-se que há uma lacuna na literatura sobre os mecanismos de ação das substâncias húmicas em espécies florestais, evidenciando a necessidade de mais pesquisas para aprofundar o entendimento de sua bioatividade no metabolismo vegetal.

Síntese verde e perfil biotecnológico de nanopartículas de prata utilizando nanoemulsão de óleo essencial de Syzygium aromaticum

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

Este estudo avaliou o perfil químico, a atividade antioxidante e anti-inflamatória, de forma inédita, de nanopartículas de prata (AgNPs) sintetizadas a partir da nanoemulsão de óleo essencial (NOE) Syzygium aromaticum. Para a extração do óleo essencial (OE), utilizou-se a técnica de hidrodestilação e os constituintes químicos foram identificados por CG-EM. A atividade antioxidante foi avaliada pelo método de descoloração dos radicais ABTS e a atividade anti-inflamatória pela desnaturação proteica. O constituinte majoritário do OE foi o eugenol (71,11%). A banda máxima de SPR foi centrada em 420 nm, indicando o pico característico das AgNPs. A CI50 de 7,91 mg/L para atividade antioxidante foi obtida para AgNP pH 10. A CI50 para atividade anti-inflamatória foi de 0,2163 mg/mL. Este estudo trouxe de forma inédita resultados para AgNPs de S. aromaticum, mostrando-se eficiente na melhoria das atividades testadas neste estudo, demonstrando também o efeito do pH sobre essas formulações.

Atividade larvicida da Fração de Alcaloides Totais das folhas de Prosopis julilfora (SW) D.C. sobre larvas de Aedes aegypti (Linnaeus, 1762): uma abordagem experimental e estatística

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

Aedes (Stegomyia) aegypti (Linnaeus, 1762) é responsável por diversas epidemias de Dengue, Chinkungunya, Zica vírus e da Febre Amarela Urbana, sendo o controle vetorial a melhor forma de combate ao inseto. Assim, o presente trabalho visa avaliar o efeito da fração de alcaloides totais (FAT) extraídos das folhas da P. juliflora sobre larvas do A. aegypti no estágio L₃. A fração de alcaloides totais (FAT) foi obtida a partir de metodologia descrita por Tabosa et al, 2000. Os bioensaios foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado (DIC) seguindo metodologia adaptada da World Health Organization et al., 2005 e de Cruz et al., 2019 com sete grupos de tratamento, dos quais: quatro grupos testes correspondem ao extrato de alcaloides nas concentrações de 70, 140, 280 e 560 ppm; um grupo controle (sem substância) e dois padrões de referência formulados pelos larvicidas Pyriproxyfen a 2,0 ppm e NATULAR^TM DT ESPINOSADE® a 0,52 ppm. Os resultados foram estimados por meio do teste de Kaplan-Meier usando o programa GranphPadPrism Software 8.0.1 para Windows. Observou-se que os extratos vegetais reduziram significativamente a probabilidade de sobrevivência e o tempo de vida das larvas do A. aegypti quando comparada com o controle (teste de log-rank, X²= 292.4; df= 4; p < 0.0001), sendo observados quadros de desnutrição severa, paralisia e convulsões que precediam a morte, com uma maior atividade larvicida nas primeiras 60 horas de exposição.

Estudo fitoquímico preliminar e atividade antiproliferativa dos extratos da planta Chloroleucon extortum Barneby & j. W. Grimes (Jurema Branca)

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

Devido ao amplo uso de plantas medicinais e seus derivados no cotidiano da população mundial, ainda prevalece o desconhecimento sobre os compostos bioativos de muitas espécies vegetais devido à falta de acesso às informações e aos esforços de busca por evidências científicas dadas. uso popular. Portanto, o presente trabalho tem como objetivo realizar um estudo fitoquímico da espécie Chloroleucon Extortum Barneby & J. W. Grimes (Jurema Branca) e avaliar sua atividade antiproliferativa celular. Por se tratar de uma planta nativa da Caatinga brasileira, através de testes fitoquímicos foi possível observar a presença de metabólitos secundários como taninos, compostos fenólicos e cumarinas extraídos por diferentes técnicas. A atividade citotóxica foi avaliada contra linhas celulares como HCT-116 (câncer colorretal humano), HL-60 (leucemia promielocítica aguda), HeLa (câncer cervical humano) e NCI-H292 (carcinoma mucoepidermóide humano do pulmão) e PBMC (humano células periféricas células mononucleares do sangue). Assim, os extratos apresentaram atividades moderadas em termos de poder citotóxico.

Estudo da aplicação de biomassa, biocarvão e hidrocarvão de resíduo de acerola (Malpighia Emarginata D.C.) como biossorventes de azul de metileno em solução aquosa

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

O cultivo de frutas é uma atividade-chave no Brasil, posicionando o país como o terceiro maior produtor global de frutas devido às condições climáticas favoráveis. A acerola (Malpighia Emarginata D.C.), originária da América Central, é produzida principalmente no Brasil. Sua alta perecibilidade frequentemente resulta em processamento, gerando resíduos significativos. Este estudo investiga o potencial da pirólise lenta e da carbonização hidrotérmica para o reaproveitamento de subprodutos da acerola. A pirólise lenta converte a biomassa por meio de aquecimento moderado e longos tempos de residência, enquanto a carbonização hidrotérmica utiliza altas temperaturas e água em um reator. Os produtos sólidos resultantes, biochar e hydrochar, são ricos em grupos funcionais oxigenados. Esta pesquisa caracterizou os resíduos de acerola, produziu biochar e hydrochar, e avaliou suas capacidades de adsorção do corante azul de metileno. Os resultados mostram capacidades máximas de adsorção de 65,57 mg g⁻¹ para biomassa, 29,98 mg g⁻¹ para biochar e 36,05 mg g⁻¹ para hydrochar, sem ajuste de pH. Em condições ótimas, biochar e hydrochar atingiram remoções de corante de 97,94% e 98,66%, respectivamente, destacando o reaproveitamento sustentável dos resíduos de acerola para aplicações ambientais.

Produção de casca de aveia ou celulose nanofibrilada impregnada com nanopartículas de prata biológica

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

O objetivo deste estudo foi produzir cascas de aveia ou celulose nanofibrilada (NFC) impregnadas com nanopartículas de prata biológica (bio-AgNP). Utilizou-se o processo de extrusão reativa combinada com branqueamento com ácido peracético para produzir a NFC. As cascas de aveia (OH) in natura e a NFC foram impregnadas com bio-AgNP e caracterizadas quanto às suas atividades antibacterianas contra Escherichia Coli (E. Coli). As cascas de aveia in natura impregnadas com bio-AgNP mostraram atividade antimicrobiana contra E. coli. No entanto, a NFC impregnada com bio-AgNP não apresentou atividade antimicrobiana. Mais pesquisas são necessárias para aprimorar a atividade antimicrobiana do material nanofibrilado, possivelmente aumentando a concentração ou garantindo uma lavagem final mais eficaz do material.

Aplicação do método K-Médias para classificação de regiões climáticas de pavimentos asfálticos no Brasil

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

As condições climáticas impactam significativamente o comportamento e o desempenho dos pavimentos flexíveis. O território brasileiro é conhecido por suas dimensões continentais, o que acarreta enorme variabilidade climática. Com isso, os pavimentos asfálticos nacionais estão sujeitos a diferentes condições climáticas de acordo com cada região em que estão inseridos. Assim, o presente estudo tem como objetivo identificar regiões climáticas com características climáticas homogêneas que afetam o desempenho de pavimentos flexíveis no Brasil, utilizando o método de clusterização K-Médias. A metodologia mostrou-se adequada, dividindo o país em 5 regiões climáticas: a região 1 é caracterizada por altas temperaturas e radiação, e baixa precipitação; a região 2 pela grande amplitude térmica e altas temperaturas; a região 3 por menores amplitudes térmicas, maiores velocidades de vento e alta radiação; a região 4 por temperaturas mais amenas, alta amplitude térmica e precipitação considerável; e a região 5 pelos elevados volumes de precipitação e alta umidade, além de altas temperaturas.

Perfil e fatores associados aos acidentes de trabalho ocorridos no estado brasileiro do Paraná

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

A ocorrência de acidentes de trabalho está relacionada a transformações nos processos produtivos, nas atividades laborais e na organização do trabalho. Este estudo teve como objetivo analisar os acidentes de trabalho no estado do Paraná, entre 2007 a 2017. Trata-se de um estudo epidemiológico, descritivo e quantitativo, baseado em dados secundários. Foram identificados 555.700 acidentes no período, sendo a maioria registrada em homens (69,2%), na faixa etária entre 20 e 39 anos (61,8%) e em acidentes classificados como típicos (73,0%). As atividades com maior número de registros foram atendimento hospitalar (8,4%) e abate de suínos, aves e pequenos animais (6,0%). A região Oeste apresentou a maior taxa de acidentes (558,7/100.000 habitantes), enquanto a mesorregião Centro-Ocidental registrou a maior taxa de óbitos (3,1/10.000 habitantes). Observou-se correspondência entre a faixa etária de 24 a 39 anos e os acidentes típicos e de trajeto, enquanto as doenças relacionadas ao trabalho associaram-se à faixa de 35 a 39 anos. Acidentes com Comunicação de Acidente de Trabalho (CAT) foram mais frequentes entre 24 e 34 anos, enquanto os sem CAT prevaleceram em indivíduos com 50 anos ou mais. A análise estatística descritiva e a análise de correspondência permitiram uma compreensão ampliada dos acidentes, destacando os tipos mais recorrentes e as atividades econômicas com maior impacto na saúde pública e a previdência social do estado.

Sequência de atividades investigativas em aulas de campo no ensino médio: uma proposta didática

Maria Margareth Cancian Roldi, Carlos Roberto Pires Campos — Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

O objetivo do trabalho foi analisar o desenvolvimento de uma prática pedagógica, à luz do ensino de ciências por investigação, propondo relações de congruências entre as etapas de uma sequência de ensino investigativa e as três etapas da metodologia das aulas de campo, de modo a avançar na apresentação de uma proposta didática. Para a organização das atividades de ensino, desenvolveu-se uma Sequência de Atividades Investigativas em Aulas de campo, sobre ecologia, dividida em três etapas: sensibilização, experimentação e elaboração. Trata-se de uma pesquisa participante, realizada com estudantes do Ensino Médio. Os dados foram produzidos por meio de anotações em diário de campo, material textual produzido pelos estudantes e pela transcrição dos áudios gravados durante o transcurso das atividades. A proposta dialoga com o ensino de ciências por investigação, tendo em vista que contemplou, em suas etapas, práticas pedagógicas diversificadas, a partir de uma questão-problema com potencial de resolução, por meio do diálogo, do levantamento de hipóteses, da reflexão e da experimentação. Além disso, como premissa da metodologia das aulas de campo, contribuiu para a aproximação dos estudantes à concepção de homem-natureza como partes que são de um processo intrínseco. Apresenta uma organização lógica, uma sistematização de etapas baseadas em propostas problematizadoras em uma construção processual, integrando teoria e prática.

Diversidade genética de populações nativas de Roncador (mouriri guianensis aubl.) da Amazônia e Pantanal Mato-Grossense

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

Em razão do grande potencial ecológico, econômico e medicinal do roncador (Mouriri guianensis Aubl.), é fundamental compreender a diversidade genética e distribuição dessa espécie, especialmente, por não apresentar nenhum estudo sobre sua composição gênica. Portanto, o estudo visou avaliar a diversidade e estrutura genética em populações naturais de roncador através de marcadores moleculares ISSR. As análises genéticas foram realizadas em populações de roncador com ocorrência natural no estado de Mato Grosso, Brasil, em quatro localidades: Rio Cuiabá (Barão do Melgaço), Rio São Lourenço (Poconé) e Rio Jauru (Cáceres) do Bioma Pantanal e Rio Sepotuba (Cáceres) na Amazônia. Para a caracterização molecular, oito primers ISSR foram selecionados, resultando em 127 fragmentos amplificados (98% de polimorfismo). A AMOVA apresentou maior diversidade genética entre as populações (52%). Os maiores índices de diversidade foram encontrados para a população Rio Jauru (H=0,28; I=0,41 e P%=71,65). A análise de agrupamento UPGMA formou cinco grupos genéticos distintos com base nas localidades de coleta, enquanto a análise bayesiana formou dois grupos de acordo com os biomas. A PCOA, correspondeu com o agrupamento UPGMA e Bayesiano, isolando a população Rio Sepotuba (Amazônia). Os marcadores moleculares ISSR revelaram diversidade genética entre os indivíduos de roncador, evidenciando estruturação populacional entre diferentes locais de coleta e bioma, sugerindo a importância da conservação das populações nativas da Amazônia e Pantanal Matogrossense.

Riqueza e composição de aves pós fogo na Reserva Vegetal do Clube Caça e Pesca Itororó de Uberlândia

Maria Clara Martins Campanaro, Celine de Melo — Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 -0300

O fogo no Cerrado é caracterizado como um fator estruturador de ecossistemas, influenciando na riqueza e composição de espécies. O estudo das aves é importante em análises de alterações pós fogo no Cerrado, pois o fogo pode alterar a riqueza e a composição de espécies de aves. Em setembro de 2021, a Reserva Vegetal do Clube Caça e Pesca Itororó foi exposta a um incêndio, houve perda de vegetação de várias fitofisionomias de Cerrado. Este estudo objetivou verificar as alterações na composição e a riqueza da avifauna, identificando se depois de um ano, a comunidade atingiu a estabilização em comparação com um estudo anterior. Para acompanhar este processo, foi feito um levantamento quinzenal da avifauna, por meio de pontos e transectos, nas fitofisionomias cerrado e vereda. Foram registradas 137 espécies, 18 ordens e 41 famílias. A comunidade de aves não se estabilizou, um ano após a queimada. A riqueza do cerrado foi de 116 espécies, e da vereda foi de 118, com similaridade de 70% em sua composição. Em relação ao estudo anterior, das 179 que já haviam sido catalogadas para o cerrado e vereda, não foram registradas 48 espécies, como por exemplo Saltatricula atricollis, Melanopareia torquata, Cypsnagra hirundinacea, Neothraupis fasciata, que são típicas do bioma e antes eram residentes nas áreas de pesquisa. Queimadas mais severas podem afetar as comunidades de aves, de forma que estas demorem mais do que um ano para se reestabelecerem.

Análise espaço-temporal das mudanças no uso/cobertura do solo urbano em Cuiabá e Várzea Grande, Mato Grosso, Brasil

Fri, 17 Apr 2026 00:00:00 -0300

Este estudo aborda a rápida urbanização nos municípios de Cuiabá e Várzea Grande, localizados no estado de Mato Grosso, que enfrentam desafios ambientais decorrentes do crescimento populacional. Utilizando ferramentas de Sensoriamento Remoto e Sistema de Informação Geográfica, a pesquisa empregou dados da constelação Planet e o algoritmo Random Forest para mapear a cobertura vegetal e as mudanças no perímetro urbano entre os anos de 2018 e 2023. Os resultados possibilitaram a quantificação de quatro classes de cobertura e destacam um aumento significativo da área arborizada em ambos os municípios no período, contribuindo para o abrigo de espécies da fauna e conforto térmico da vizinhança A avaliação de precisão dos mapeamentos indica resultados de qualidade excelente (Cuiabá-MT) e muito boa (Várzea Grande-MT). Ressalta-se a importância do planejamento urbano na conservação das áreas arborizadas, especialmente em cidades como temperaturas médias elevadas, onde a conversão de áreas nativas afeta as condições ambientais. Conclui-se que há uma necessidade permanente um planejamento urbano mais eficiente para equilibrar o crescimento populacional com a conservação ambiental, assegurando, assim, a qualidade de vida local.