CITRICULTURA E AGRONEGÓCIO COOPERATIVO NO BRASIL
DOI:
https://doi.org/10.5902/223611708700Palabras clave:
Cadeia Citrícola, Cooperativa, Sistema Agroindustrial.Resumen
http://dx.doi.org/10.5902/223611708700
A cadeia citrícola vem ganhando espaço no agronegócio brasileiro com a ampliação do mercado e o aprimoramento da atividade. O Brasil é destaque na produção de laranjas e na exportação do suco da fruta. Tendo em vista que a citricultura, assim como outras atividades agropecuárias, envolve o processamento das frutas, essa atividade exige maiores investimentos e a agroindustrialização. Assim, o sistema agroindustrial citrícola engloba muitos procedimentos, sendo que as cooperativas e associações representam formas de organizações econômicas que muitas vezes possibilitam o desenvolvimento de pequenos produtores rurais e proporcionam formas de inserir-se no mercado competitivo. Este estudo busca fazer um panorama da citricultura, com foco na laranja e tangerina, além de descrever a importância do agronegócio cooperativo. Desse modo, conclui-se que o setor citrícola tem grande importância para o agronegócio brasileiro e que a presença de uma cooperativa pode ser um elemento favorável ao crescimento de pequenos produtores.
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