In vitro antioxidant potential contents of ipomoea cairica l. sweet leaves

Authors

  • Caroline Borges Weiler Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS
  • Janaina Kieling Fröhlich Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS
  • Aline Augusti Boligon Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS https://orcid.org/0000-0002-6001-1313
  • Vanessa Janovik Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS
  • Margareth Linde Athayde Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS https://orcid.org/0000-0002-0801-009X

DOI:

https://doi.org/10.5902/223658342527

Keywords:

Ipomoea cairica; Corda­de­viola; DPPH; Antioxidant activity; Phenolics compounds; leaves.

Abstract

This work describes the antioxidant activity evaluation and determination of polyphenols of ethyl acetate (EtOAc) and dichloromethane (CH2 Cl2 ) fractions of the leaves of Ipomoea cairica L. Sweet, a plant belonging to the family Convolvulaceae. This species is popularly known as corda­de­viola and is used in Brazilian folk medicine as anti­inflammatory and antirheumatic. The antioxidant activity was determined by DPPH and each fraction was the IC50 calculated. The IC50 showed values of 43.06 µg/mL for CH2 Cl2 fraction and 45.43 µg/mL for the EtOAc fraction. The polyphenol content was determined using the patterns pyrogallic and gallic acids. From this work was not possible to establish a positive relationship between amount of phenolics compounds and antioxidant activity performed by ethyl acetate and dichloromethane fractions. Both showed similar DPPH front, but distinct in the quantification of phenolics compounds.

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Author Biographies

Caroline Borges Weiler, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS


Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Maria(2009) e mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Santa Maria(2012). Atuando principalmente nos seguintes temas:Antifúngicos, Suscetibilidade, Malassezia pachydermatis.

Janaina Kieling Fröhlich, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS

Farmacêutica generalista formada pela Universidade Federal de Santa Maria. Mestre em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Santa Maria (Área de concentração: Controle e avaliação de insumos e produtos farmacêuticos; Linha de pesquisa: Farmacognosia, fitoquímica e farmacologia de produtos naturais e bioativos) com trabalhos na área de fitoquímica, atividades biológicas de plantas e isolamento de princípios ativos. Doutora em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Catarina (Área de concentração: Fármacos e medicamentos),com trabalhos na área de pesquisa e desenvolvimento de nanopartículas contendo extrato de planta caracterizado e ensaios farmacológicos. Trabalhou no Controle de Qualidade Físico-Químico do Laboratório Farmacêutico Elofar onde atuou como analista físico-químico pleno, sendo responsável pelas análises de teor e impurezas de produtos finais e matérias-primas, bem como das análises de validação de processos e de limpeza através da técnica de cromatografia líquida de alta eficiência. Atualmente é farmacêutica da Farmácia Iônica, onde é responsável pelo laboratório de manipulação.

Aline Augusti Boligon, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS


Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (2007) e em Formação de Professores - UFSM (2012). É Mestre e Doutora em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Santa Maria, títulos obtidos em 2010 e 2014, respectivamente. Tem experiência em Fitoquímica, atuando principalmente em isolamento, elucidação estrutural, técnicas cromatográficas, análises de produtos naturais, atividade biológica in vitro/in vivo e mecanismo de ação. Atualmente trabalha com incorporação de extratos vegetais a formulações e validação de metodologia analítica por cromatografia líquida.

Vanessa Janovik, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Maria (2008). Tem experiência na área de Fitoquímica, Farmacognosia e Química de Produtos Naturais. Possui mestrado em Ciências Farmacêuticas (UFSM - 2011), na área de Controle e Avaliação de Insumos e Produtos Farmacêuticos, sub-área de Farmacognosia, Fitoquímica e Farmacologia de Produtos Naturais Bioativos.

Margareth Linde Athayde, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS


Possui graduação em Farmácia e Bioquimica e Farmácia Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (1981), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1993) e doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000). Atualmente é professor associado III na Universidade Federal de Santa Maria e Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas (Mestrado e Doutorado). Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Fitoquímica e produtos naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: isolamento, elucidação estrutural e atividades biológicas de metabólitos secundários.

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Published

2011-06-27

How to Cite

Weiler, C. B., Fröhlich, J. K., Boligon, A. A., Janovik, V., & Athayde, M. L. (2011). In vitro antioxidant potential contents of ipomoea cairica l. sweet leaves. Saúde (Santa Maria), 36(2), 55–61. https://doi.org/10.5902/223658342527

Issue

Revista Saúde (Santa Maria) Vol. 36, n. 2, jul./ dez. 2010

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