DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE UM SERIOUS GAME COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM ESCOLARES
DOI:
https://doi.org/10.5902/2675995071626Palabras clave:
Jogos de vídeo, Crianças, Educação alimentar e nutricionalResumen
O panorama brasileiro de excesso de peso tem se revelado como um novo desafio para a saúde pública, uma vez que a sua incidência e prevalência têm aumentado de forma alarmante nos últimos trinta anos em todas as faixas etárias. A educação alimentar e nutricional é considerada um importante instrumento de promoção de hábitos alimentares saudáveis e estratégia de promoção da saúde. O objetivo do presente estudo foi construir um serious game baseado nos dez passos para uma alimentação adequada e saudável do Guia Alimentar para a População Brasileira para auxiliar a criança a construir o seu conhecimento sobre a alimentação saudável. O processo de desenvolvimento do serious game foi realizado por uma equipe multidisciplinar que delineou o escopo do jogo, pedagogicamente contextualizado e direcionado para o público de oito a onze anos, criando os personagens, os cenários e um roteiro lúdico do jogo. Após o protótipo concebido, foi realizada a avaliação da versão jogável por especialistas. O jogo foi avaliado positivamente pelos especialistas e suas reflexões foram fundamentais para a análise e refinamento da ferramenta, otimizando a sua versão final.
Descargas
Citas
ABESO. Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Diretrizes Brasileiras de Obesidade 2016. 4 ed. São Paulo, SP, 2016. Disponível em: <https://abeso.org.br/wp-content/uploads/2019/12/Diretrizes-Download-Diretrizes-Brasileiras-de-Obesidade-2016.pdf>. Acesso em: 10 set. 2022.
ABNT. Associação Brasileira de Normas Técnicas. NBR ISO/IEC 25062. Engenharia de Software – Requisitos e avaliação da qualidade de produto de software (SQuaRE) – Formato comum da indústria (FCI) para relatórios de teste de usabilidade. Rio de Janeiro, RJ, 2011.
BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas. Brasília, DF, 2012. Disponível em: <http://acervodigital.mds.gov.br/xmlui/bitstream/handle/123456789/1024/marco_EAN.pdf?sequence=1>. Acesso em: 10 set. 2022.
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira. 2. ed. Brasília, DF, 2014. Disponível em: <https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf>. Acesso em: 10 set. 2022.
BRASIL. Ministério da Saúde. Estratégia Nacional para Prevenção e Atenção à Obesidade Infantil. Brasília, DF, 2022. Disponível em: <http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/orienta_proteja.pdf>. Acesso em: 10 set. 2022.
BRITO, Lucas Florêncio de et al. Nutrikids: jogo sério para desenvolvimento do conhecimento nutricional em crianças e adolescentes. Revista Latinoamericana de Tecnologia Educativa, Espanha, v. 19, n. 1, p. 93-106, jul. 2020. DOI: https://doi.org/10.17398/1695-288X.19.1.93
CASTILHO, Cláudia. Os games no cotidiano da vida moderna. PLURAIS-Revista Multidisciplinar, v. 1, n. 2, p. 47-62, 2018.
CHANDLER, Heather Maxwell. Manual de produção de jogos digitais. 2 ed. Porto Alegre: Bookman Editora, 2012.
CHANG, Chi-Cheng et al. Is game-based learning better in flow experience and various types of cognitive load than non-game-based learning? Perspective from multimedia and media richness. Computers in Human Behavior, v. 71, n. 22, p. 218–227, jun. 2017. DOI: https://doi.org/10.1016/j.chb.2017.01.031
COELHO, Luana Santos Vital Alves et al. Educational software and improvement of first grade school students' knowledge about prevention of overweight and obesity. Investigacion y educacion en enfermeria, v. 34, n. 2, p. 351-359, jun. 2016. DOI: https://doi.org/10.17533/udea.iee.v34n2a15
DA ROCHA, Rafaela Vilela et al. Metodologia de Desenvolvimento de Jogos Sérios: especificação de ferramentas de apoio open source. In: Brazilian Symposium on Computers in Education (Simpósio Brasileiro de Informática na Educação-SBIE). 2015. p. 489. DOI: https://doi.org/10.5753/cbie.sbie.2015.489
DIAS, Jessica David et al. DIGESTOWER: Jogo educacional para auxiliar o enfrentamento da obesidade infantil. In: XIX Conferência Internacional sobre Informática na Educação. 2014. p. 309-317.
DIAS, Jessica David et al. Desenvolvimento de serious game como estratégia para promoção de saúde e enfrentamento da obesidade infantil. Revista Latino-Americana de Enfermagem, v. 24, p. 1-9, 2016. DOI: https://doi.org/10.5753/cbie.wcbie.2016.167
DIAS, Jessica David et al. Uso de serious games para enfrentamento da obesidade infantil: revisão integrativa da literatura. Texto & Contexto Enfermagem, v. 26 n. 1, p. 1-10, 2017.
DIAS, Jéssica David Dias et al. Avaliação de serious game em programa de enfrentamento da obesidade infantil. Acta Paulista de Enfermagem, v. 4, eAPE001045, 2021. Disponível em: <https://www.scielo.br/j/ape/a/fwLKnwtq6j5RQp46VK9VWdJ/?format=pdf&lang=pt. Acesso em: 06 nov. 2022.
FAGUNDES, Andhressa Araujo; LIMA, Marcelle França; SANTOS, Christiano Lima. Jogo eletrônico como abordagem não-intrusiva e lúdica na disseminação de conhecimento em educação alimentar e nutricional infantil. International Journal of Knowledge Engineering and Management (IJKEM), v. 5, n. 13, p. 22-41, 2016. Disponível em: <https://christianosantos.com/files/pub/jogo-eletronico-como-abordagem-nao-intrusiva.pdf>. Acesso em: 10 set. 2022. DOI: https://doi.org/10.47916/ijkem-vol5n13-2016-2
FU, Fong-Ling; SU, Rong-Chang; YU, Sheng-Chin. EGameFlow: A scale to measure learners' enjoyment of e-learning games. Computers & Education, v. 52, n. 1, p. 101-112, 2009. DOI: https://doi.org/10.1016/j.compedu.2008.07.004
INSTITUTO DESIDERATA. Panorama da Obesidade em Crianças e Adolescentes. Rio de Janeiro, 2022. Disponível em: <https://panorama.obesidadeinfantil.org.br/>. Acesso em: 10 set. 2022.
MAHAN, L. Kathleen.; ESCOTT-STUMP, Sylvia.; RAYMOND, Janice L. Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. Rio de Janeiro, Elsevier, 13. ed., 1127p, 2013.
MATTAR, João; SOUZA, Álvaro Luiz Merici; BEDUSCHI, Jonas de Oliveira. Games para o ensino de metodologia científica: revisão de literatura e boas práticas. Educação, Formação & Tecnologias, v. 10, n. 1, p. 3-19, jan.-jun. 2017.
NAVARRO, Laura Milena Parra. Jogo digital educacional para apoio no processo de ensino-aprendizagem nas escolhas alimentares de pré-escolares e escolares. 2016. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica) – Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC, 2016.
NOVAK, Jeannie. Game Development Essentials: An Introduction. 3 ed. Boston, Massachusetts, USA: Cengage Learning, 2012.
PRENSKY, Marc. Aprendizagem baseada em jogos digitais. São Paulo: Editora Senac São Paulo, 2012.
RAMOS, Flavia Pascoal; SANTOS, Ligia Amparo da Silva; REIS, Amélia Borba Costa. Educação alimentar e nutricional em escolares: uma revisão de literatura. Cad Saúde Pública, v. 29, p. 2147-61, nov. 2013. Disponível em: <https://www.scielo.br/j/csp/a/YXdL5MRGSTSFZsrKJV3FxcT/?format=pdf&lang=pt>. Acesso em: 10 set. 2022. DOI: https://doi.org/10.1590/0102-311x00170112
RIBEIRO, Iramara Lima et al. Serious game na promoção da saúde para escolares: uma pesquisa-ação de educação alimentar. Revista Baiana de Saúde Pública, v. 43, n. 1, p. 132-150, jan./mar. 2019. Disponível em: https://rbsp.sesab.ba.gov.br/index.php/rbsp/article/view/3031/2612. Acesso em: 06 nov. 2022. DOI: https://doi.org/10.22278/2318-2660.2019.v43.n1.a3031
SANTOS, Carina de Sousa et al. Efeitos do serious game Nutrigame – seu guia alimentar no conhecimento alimentar de adolescentes: um estudo piloto qualitativo de avaliação formativa. In: Anais Estendidos do XX Simpósio Brasileiro de Jogos e Entretenimento Digital - SBGGames. 2021. p. 969-972. DOI: https://doi.org/10.5753/sbgames_estendido.2021.19738
SCHELL Jesse. A arte de game design: O livro original. Rio de Janeiro, Brasil: Elsevier, 2011.
TSUDA, Marcos et al. Análise de métodos de avaliação de jogos educacionais. Proceedings of XIII SBGames, p. 12-14, 2014.
WHO. World Health Organization. Report of the commission on ending childhood obesity. Geneva, 2016, 68p. Disponível em: <http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/204176/1/9789241510066_eng.pdf?ua=1>. Acesso em: 10 set. 2022.
WORLD OBESITY FEDERATION. Atlas of Childhood Obesity. London, 2019. Disponível em: <https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/wof-files/11996_Childhood_Obesity_Atlas_Report_ART_V2.pdf>. Acesso em: 10 set. 2022.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado, com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.