Polifenóis de quatro extratos de plantas medicinais e relação com atividades antifúngicas por meio de estudos in vitro e in sílico
DOI:
https://doi.org/10.5902/2179460X76669Palavras-chave:
Plantas medicinais, Polifenóis, HPLC-DAD, Docking Molecular, Candida albicansResumo
Vários extratos de plantas medicinais contêm compostos fenólicos com propriedades antifúngicas úteis em formulações farmacêuticas. Este estudo selecionou espécies do Parque Estadual do Rio Cocó em Fortaleza, Ceará, Brasil, e comparou sua eficiência como antifúngico. Para atingir este objetivo foram avaliados o perfil fenólico e as ações anticandidas dos extratos, os principais constituintes foram caracterizados e correlacionados com as propriedades antifúngicas através de estudos in vitro e in silico. Anacardium occidentale, Myracrodruon urundeuva, Laguncularia racemosa e Terminalia catappa foram escolhidas. As partes das plantas foram coletadas de acordo com a recomendação da medicina popular. Os principais compostos presentes nos extratos foram ácido gálico, epicatequina, ácido elágico, isoquercitrina, quercetina e rutina, detectados por cromatografia líquida de alta eficiência. A atividade anticandida dos extratos variou de alta a moderada, sendo que A. occidentale apresentou a melhor atividade seguida por L. racemosa. Os estudos in silico revelaram que a energia de afinidade (ΔG) para ácido elágico (-9,4), isoquercitrina (-9,3) e rutina (-9,0) kcal moL-1 foram melhores em relação à proteinase aspártica 5 secretada (Sap5) de Candida albicans, porém o ácido elágico e a isoquercitrina atuam em locais diferentes em relação ao sítio ativo do Sap5 e poderiam atuar em sinergismo com o fluconazol.
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