Cadeia produtiva da piscicultura no estado do Maranhão
DOI:
https://doi.org/10.5902/2179460X64832Palavras-chave:
Family farming, Native fish, ProductionResumo
A piscicultura é uma solução para o problema da falta de recursos naturais e de alimentos. A prática da piscicultura como complemento do abastecimento alimentar às pessoas tem sido aplicada há anos com o seu desenvolvimento gradual e pela necessidade básica de alimentação. Faça ponto de vista dos procedimentos técnicos adotados, é possível classificar uma pesquisa como uma bibliografia documental com coleta de dados em fontes primárias e secundárias. Os dados foram coletados na Agência Estadual de Pesquisa e Extensão Agropecuária do Maranhão (AGERP) e Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED). Entre as espécies cultivadas no estado do Maranhão, oito são espécies nativas, como tambaqui, pirarucu, piraíba, pirarara, pacu, dourado, surubim e tucunaré.A espécie que mais se destacou na produção foi o Tambaqui Colossoma macropomum . De acordo com os resultados da pesquisa, 71% dos peixes enviados para outros estados abastecem o Pará. Em relação às cidades que exportam pescado do Maranhão, 32% da população é de Senador La Rocque. Isso garante o desejo da comunidade em atender ao manejo dos recursos naturais e, consequentemente, à reprodução cultural, mantendo uma diversidade socioambiental dos municípios maranhenses dos produtores de peixes.Downloads
Referências
AGENCIA ESTADUAL DE PESQUISSA AGROPECUARIA E EXTENÇÃO RURAL DO MARANHÃO. Disponível em: http://www.agerp.ma.gov.br/assistencia-tecnica-e-extensao-rural/. Acesso em: 30 janeiro. 2021.
ANUÁRIO Peixe BR da Piscicultura 2019. Produção brasileira cresce 4,5% e atinge 722.560 t. Disponível em Piscicultura/AnuarioPeixeBR2019.pdf. Acesso em: 30 janeiro. 2021.
BANCO MUNDIAL. Fishto 2030: prospects for fisheries and aquaculture. Washington: Banco Mundial, Dezembro. 2013.
BARBOSA, L.A.; VIANA, D.C.; QUEIROZ, C. Characterization of art is anal fishing and commercialization of fish in open airmarkets. Revista eletrônica científica ensino interdisciplinar, v. 6, p. 156-162, 2020.
BARROS, A. F., MARTINS, M. I. E. G.; de SOUZA, O. M. (2018). Caracterização da piscicultura na microrregião da baixada cuiabana, Mato Grosso, Brasil. Boletim do Instituto de Pesca, 37(3), 261-273.
BRUM, S.A.; AUGUSTO, P.O.M. Ambiente de tarefas: as estratégias da Copacol (PR) na produção de tilápia em escala industrial pelo sistema vertical integrado. Revista Eletrônica Científica do CRA-PR, v. 3, n. 1, p. 19-34, 2015.
CARDONA, M. A.; ÁLVAREZ, C.P.O; SÁENZ, S. Sistema, cadeia, empresa e negócio: desafios na conceituação e articulação para a competitividade da agricultura Suma de Negócios. Biblioteca eletrônica SSRN, n. 1, p. 59-71, 2010.
CREPALDI, D. V.; TEIXEIRA, E. A.; FARIA, P. M. C.; RIBEIRO, L. P.; MELO, D. C.; CARVALHO, D.; SOUSA, A. B.; SATURNINO, H. M. Sistemas de produção na piscicultura. Revista Brasileira de Reprodução Animal, Belo Horizonte, v. 30, n. 3-4, p. 86-99, 2006.
EMPRESA DE ASSIST TEC E EXTENSÃO RURAL DO AMAZONAS (EMATER). Sistema de produção para criação de tambaqui no Estado do Amazonas. Manaus: Governo do Estado, 1992. 35 p.
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO). Sofia 2018: aquicultura cresce em ritmo mais lento. Disponível em: http://seafoodbrasil.com.br/sofia-2018-aquicultura-cresce-em-ritmo-mais-lento. Acesso em: 15 fevereiro. 2021.
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO). Sofia 2016: El estado mundial de la pesca y la acuicultura. Disponível em: https://www.fao.org/brasil/noticias/detail-events/pt/c/423722/. Acesso em: 15 fevereiro. 2021.
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION – FAO. The state of world fisheries and aquaculture: opportunities and challenges. Rome: FAO, 243 p., 2016.
GARCIA, L.; COPATTI, C.; WACHHOLZ, F.; PEREIRA FILHO, W.; BALDISSEROTTO, B. Fresh water temperature in the state of Rio Grande do Sul, Southern Brazil, and its implication for fishculture. Neotropical Ichthyology, v. 6, n. 2, p. 275-281, 2008.
IBGE – INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Pesquisa pecuária municipal. Rio de Janeiro: IBGE, 2016. Disponível em: Acesso em: 28 jun. 2016.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICAS (IBGE). Cidades e Estados.Disponível em: https://www.ibge.gov.br/cidades-e-estados/ma.html. Acesso em: 15 fevereiro. 2021.
KRIPKA, R.; SCHELLER, M.; BONOTTO.; D. L. Pesquisa Documental: considerações sobre conceitos e características na Pesquisa Qualitativa. v. 2, 2015.
KUBITZA, F. Aquicultura no Brasil: principais espécies, áreas de cultivo, rações, fatores limitantes e desafios. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro, v. 25, n. 150, jul./ago. 2015.
KUBO, E. Pescados e derivados. In: MADI, L. F.; REGO, R. (Org.). Sustentabilidade e sustentação da produção de alimentos no Brasil: agroindústria de alimentos. Brasília: CGEE, 2014. v. 4. cap. 5, p. 75-84.
LIMA, A. F. et al. Reprodução, larvicultura e alevinagem de peixes.Piscicultura de água doce: multiplicando conhecimentos. 1ª Edição. Brasília, DF: Ed. Embrapa, 2013. p. 301-346
LUDKE, M.; ANDRÉ, M.E.D.A. Pesquisa em educação: abordagens qualitativas. São Paulo: EPU, 1986.
MARSIGLIA, R. M. G. Orientações básicas para a pesquisa. Serviço Social e saúde: formação e trabalho profissional. São Paulo: OPAS, OMS, Ministério da Saúde, 2006
MARTINS, C. V. B. et al. Avaliação da piscicultura na região oeste do estado do Paraná. Boletim do Instituto de Pesca, v. 27, n. 1, p. 77-84, 2018.
MEANTE, R. E. X., COSTA DÓRIA, C. R. Caracterização da cadeia produtiva da piscicultura no estado de Rondônia: desenvolvimento e fatores limitantes. Revista de Administração e Negócios da Amazônia, 9(4), 164-181, 2018.
OSTRENSKY, A.; BORGHETTI, J.R.; SOTO, D. Aquiculturas no Brasil: o desafio é crescer. Brasília, DF (Brazil). 2008, 276 p.
PROCHNIK, V.; HAGUENAUER, L. Cadeias Produtivas e oportunidades de investimento no Nordeste brasileiro. Análise Econômica, v. 20, n. 38, 2002.
PEDROZA FILHO, M. X., BARROSO, R. M., FLORES, R. M. V. Diagnóstico da cadeia produtiva da piscicultura no Estado de Tocantins. Embrapa Pesca e Aquicultura-Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E), 2014.
SILVA, A. F. H. Benefícios do consumo regular de pescado para a saúde humana. Universidade Fernando Pessoa. Porto, 2016.
SILVA, L. J. S. et al. Tecnologia e desenvolvimento rural: aspectos do cultivo de tambaqui no município de Rio Preto da Eva-AM. Revista Terceira Margem Amazônia, v. 3, n. 10, 2018.
SILVA, M. S. G; LOSEKANN, M. E; HISANO, H. Aquicultura: manejo e aproveitamento de efluentes. Jaguariúna, SP: Embrapa Meio Ambiente, 2013
SCHULTER, E. P.; VIEIRA FILHO, J. E. R. Evolução da piscicultura no brasil: diagnóstico e desenvolvimento da cadeia produtiva de tilápia. Texto para Discussão, 2017.
TUZZO, S. A.; BRAGA, C. F. O processo de triangulação da pesquisa qualitativa: o metafenômeno como gênese. Revista Pesquisa Qualitativa, v. 4, n. 5, p. 140-158, 2016.
VIDAL, M. F. Panorama da piscicultura no Nordeste. Caderno Setorial Escritório Técnico de Estudos Econômicos do Nordeste - ETENE. ano 1, n. 3, novembro, 2016.
Publicado
Versões
- 2022-09-23 (2)
- 2022-07-25 (1)
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2022 Ciência e Natura
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Para acessar a DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E EXCLUSIVIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS clique aqui.
Diretrizes Éticas para Publicação de Revistas
A revista Ciência e Natura está empenhada em garantir a ética na publicação e na qualidade dos artigos.
A conformidade com padrões de comportamento ético é, portanto, esperada de todas as partes envolvidas: Autores, Editores e Revisores.
Em particular,
Autores: Os Autores devem apresentar uma discussão objetiva sobre a importância do trabalho de pesquisa, bem como detalhes e referências suficientes para permitir que outros reproduzam as experiências. Declarações fraudulentas ou intencionalmente incorretas constituem comportamento antiético e são inaceitáveis. Artigos de Revisão também devem ser objetivos, abrangentes e relatos precisos do estado da arte. Os Autores devem assegurar que seu trabalho é uma obra totalmente original, e se o trabalho e / ou palavras de outros têm sido utilizadas, isso tem sido devidamente reconhecido. O plágio em todas as suas formas constitui um comportamento publicitário não ético e é inaceitável. Submeter o mesmo manuscrito a mais de um jornal simultaneamente constitui um comportamento publicitário não ético e é inaceitável. Os Autores não devem submeter artigos que descrevam essencialmente a mesma pesquisa a mais de uma revista. O Autor correspondente deve garantir que haja um consenso total de todos os Co-autores na aprovação da versão final do artigo e sua submissão para publicação.
Editores: Os Editores devem avaliar manuscritos exclusivamente com base no seu mérito acadêmico. Um Editor não deve usar informações não publicadas na própria pesquisa do Editor sem o consentimento expresso por escrito do Autor. Os Editores devem tomar medidas de resposta razoável quando tiverem sido apresentadas queixas éticas relativas a um manuscrito submetido ou publicado.
Revisores: Todos os manuscritos recebidos para revisão devem ser tratados como documentos confidenciais. As informações ou ideias privilegiadas obtidas através da análise por pares devem ser mantidas confidenciais e não utilizadas para vantagens pessoais. As revisões devem ser conduzidas objetivamente e as observações devem ser formuladas claramente com argumentos de apoio, de modo que os Autores possam usá-los para melhorar o artigo. Qualquer Revisor selecionado que se sinta desqualificado para rever a pesquisa relatada em um manuscrito ou sabe que sua rápida revisão será impossível deve notificar o Editor e desculpar-se do processo de revisão. Os Revisores não devem considerar manuscritos nos quais tenham conflitos de interesse resultantes de relacionamentos ou conexões competitivas, colaborativas ou outras conexões com qualquer dos autores, empresas ou instituições conectadas aos documentos.
