Análise econômico-financeira da produção leiteira: um estudo de caso no Centro-Oeste mineiro

Autores

  • Marília Jaqueline Couto Pontifícia Universidade Católica
  • Janderson Damaceno dos Reis Universidade Federal de Viçosa / Professor Adjunto do Departamento de Economia Rural http://orcid.org/0000-0002-7175-0496
  • André Luis Ribeiro Lima Universidade Federal de Lavras

DOI:

https://doi.org/10.5902/2318179626058

Palavras-chave:

análise econômico-financeira, atividade leiteira, gestão financeira.

Resumo

A pesquisa se caracteriza como um estudo de caso em uma propriedade rural no município de Bom Despacho, Minas Gerais. Seu objetivo foi avaliar econômico e financeiramente a atividade leiteira da empresa. Para atingir esse objetivo foi feito um levantamento de custos e despesas, bem como de receitas durante o ano de 2011. Posteriormente, foram elaborados o Demonstrativo do Resultado do Exercício e o Balanço Patrimonial. A partir dessas informações foi possível realizar o cálculo e analisar indicadores financeiros, a saber: endividamento, rentabilidade, lucratividade, liquidez e solvência. Mediante as análises dos indicadores financeiros, o estudo apontou que a propriedade rural remunera seu proprietário, porém as atividades operacionais apresentam uma rentabilidade do patrimônio líquido, abaixo de investimentos como a caderneta de poupança. Deve-se ressaltar que apesar da baixa rentabilidade gerada pelas operações da fazenda, parte do patrimônio do proprietário, especificamente as terras, vem sofrendo valorização, dada a localização da propriedade rural. Diante do diagnóstico, foram apresentadas propostas de melhorias para auxiliar no planejamento e execução da atividade.

 

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Marília Jaqueline Couto, Pontifícia Universidade Católica

Departamento de Administração / PUC - MG

Janderson Damaceno dos Reis, Universidade Federal de Viçosa / Professor Adjunto do Departamento de Economia Rural

Departamento de Economia Rural / Universidade Federal de Viçosa

André Luis Ribeiro Lima, Universidade Federal de Lavras

Professor Adjunto no Departamento de Administraçãi e Economia da UFLA

Referências

ASSAF NETO, A. Finanças corporativas e valor, 3. ed. São Paulo: Atlas, 2007.

BARROS, A. J. S.; LEHFELD, N. A. S. Fundamentos de metodologia científica, 3. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.

DOMENICO, D. D.; MAGRO, C. B. D.; ZANIN, A.; MARTINI, R. Controle de Custos na Produção do Gado de Corte: Um Estudo de Caso em uma Propriedade Rural de Santa Catarina. Extensão Rural. Santa Maria, v.22, n. 3, p. 48-67, jul./set. 2015.

FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. Países por commodities: - leite de vaca, inteiras, frescas. FAO, 2010. Disponível em: <http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx>. Acesso em: 22 mai. 2012.

GIL, A. C. Métodos e técnicas de pesquisa social, 6. ed. São Paulo: Atlas, 2008.

GITMAN, L. J. Princípios de administração financeira, 12. ed. São Paulo: Person Prentice Hall, 2010.

HOJI, M. Administração financeira: uma abordagem prática: matemática financeira aplicada, estratégias financeiras, análise, planejamento e controle financeiro, 5. ed. São Paulo: Atlas, 2004.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Proporção de estabelecimentos produtores de orgânicos no total dos estabelecimentos, segundo os grupos de atividade econômica, Brasil - 2006. Rio de Janeiro: IBGE, 2006a. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/agropecuaria/censoagro/brasil_2006/tab_brasil/tab12.pdf >. Acesso em: 22 maio 2012.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Censo Agropecuário - 2006. Rio de Janeiro: IBGE, 2006b. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/cidadesat/topwindow.htm?1>. Acesso em: 22 maio 2012.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Produção de leite no período de 01.01. a 31.12, segundo as Unidades da Federação, Mesorregiões, Microrregiões e Municípios produtores – 2010. Rio de Janeiro: IBGE, 2010. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/ppm/2010/default_zip_uf.shtm>. Acesso em: 22 maio 2012.

KASSAI, J. R. et al. Retorno de investimento: abordagem matemática e contábil do lucro empresarial, 2. ed. São Paulo: Atlas, 2000.

KASSAI, J. R.; NOVA, S. P. C. Casa, pequenas empresas: como é difícil "levantar dinheiro". Revista Contexto, Porto Alegre, v. 6, n. 9, 2006.

MARION, J. C. Contabilidade básica, 8. ed. São Paulo: Atlas, 2006.

MARQUES, J. A. V. C. Análise financeira das empresas: liquidez, retorno e criação de valor. Rio de Janeiro: UFRJ, 2004.

MARTINS, G. A. Estudo de caso: uma estratégia de pesquisa. São Paulo: Atlas, 2006.

MATARAZZO, D. C. Análise financeira de balanços: abordagem gerencial, 7. ed. São Paulo: Atlas, 2010.

NEVES, S.; VICECONTI, P. E. V. Contabilidade básica, 13. ed. São Paulo: Frase Editora, 2006.

PERES, A. A. C. et al. Análise financeira e de sensibilidade de sistemas de produção de leite em pastagem. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 38, n. 10, out. 2009.

SATO, S. S. Artigo: análise econômico-financeira setorial: estudo da relação entre liquidez e rentabilidade sob a ótica do modelo dinâmico, 2007.

SOUZA, P. M. et al. Análise econômica de sistemas de produção a pasto para bovinos no município de Campos dos Goytacazes – RJ. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.33, n.06, nov./dez. 2004.

Downloads

Publicado

2018-12-23

Como Citar

Couto, M. J., dos Reis, J. D., & Lima, A. L. R. (2018). Análise econômico-financeira da produção leiteira: um estudo de caso no Centro-Oeste mineiro. Extensão Rural, 25(1), 41–59. https://doi.org/10.5902/2318179626058