La rationalisation de l'agriculture brésilienne
DOI :
https://doi.org/10.5902/2236672594795Mots-clés :
Agriculture, Classes sociales, RationalisationRésumé
L'agriculture entrepreneuriale brésilienne actuelle constitue l'étape la plus récente et la plus prototypique d'un long processus de rationalisation des pratiques agricoles. Bien qu'instauré par les classes dominantes, ce processus a été progressivement et subrepticement intégré par différents groupes et classes en milieu rural. Caractérisée par la domination croissante de l'homme sur la nature, en vue d'accroître la productivité et la rentabilité des exploitations agricoles, cette rationalisation, dont les débuts remontent au XVIIIe siècle, a été vécue, surtout après le début du XXe siècle, comme une forme d'éthique. À ce titre, elle entraîne aujourd'hui de profondes convergences et divergences de classes, tant culturelles qu'économiques, qu'elle imprègne avec des degrés d'intensité et de complexité variables.
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