Participation and structure of the agricultural cooperatives of the state of São Paulo in agricultural storage between 2007 and 2018

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5902/2359043285862

Keywords:

Agricultural storage, Agroindustrial cooperatives, Storage structure, Agricultural commodities

Abstract

This study aims to investigate and discuss the participation and structure of the agroindustrial cooperatives of the State of São Paulo in agricultural storage between the years 2007 and 2018.  For this, the stock survey was used as a data source, a report produced and released biannually by the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE). These data were extracted, grouped and treated in an electronic spreadsheet. The results found indicate relevant considerations about participation and the structural behavior of the São Paulo agro-industrial cooperatives. It is noteworthy, for example, that the agricultural production of the state grew 32.40% in the period, while the static storage capacity grew 8.84%. Between the years, the number of structures dedicated to agricultural storage presented a significant reduction of 37.00%, considering all types of organizations. However, the number of silos grew by 21.00%, with cooperatives contributing 13 new units in the period, and in 2018 these had a 14.61% share in the number of total structures in the state. Finally, the product with the largest number of dedicated units is corn, with 56, followed by soybeans with 38 and other grains and seeds with 14 units.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

William Sbrama Perressim, UFSCar - Universidade Federal de São Carlos

He has a degree in Business Administration from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012) and a Master's degree (2016) and PhD (2020) in Production Engineering from Universidade Federal de São Carlos - UFSCar. He has experience in administration, financial management and project evaluation. He is a member of the Agroindustrial Studies and Research Group - GEPAI at UFSCar.

Mário Otávio Batalha, Federal University of São Carlos

Full Professor, Department of Production Engineering, Federal University of São Carlos (UFSCar)

References

AZEVEDO, Paulo Furquim de. Comercialização de produtos agroindustriais. Gestão agroindustrial, v. 3, p. 64-112, 2007.

BATALHA, M. Gestão Agroindustrial: Atlas. 2021.

BIALOSKORSKI NETO, S. Economia e Gestão de Organizações Cooperativas. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2012.

BNDES – BANCO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E SOCIAL. 2019. Disponível em:https://www.bndes.gov.br/wps/portal/site/home/financiamento/produto/pca. Acesso em: 01 de mar. de 2019.

CEPEA – CENTROS DE ESTUDOS AVANÇADOS EM ECONOMIA APLICADA. PIB do agronegócio do Estado de São Paulo. Disponível em: https://www.cepea.esalq.usp.br/upload/kceditor/files/PIB_Agro_SP_2020.pdf. Acesso em: 01 de mar. de 2023.

CONAB – COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. 2019. Disponível em: https://www.conab.gov.br/armazenagem/serie-historica-da-armazenagem. Acesso em: 01de jan. de 2019.

COOK, M. The future of U.S. agricultural cooperatives: A neo-institutional approach. American Journal of Agricultural Economics, v. 77, p. 1153–1159, 1995.

DE CARVALHO, Flávio Leonel; NETO, Sigismundo Bialoskorski. Indicadores de avaliação de desempenho econômico em cooperativas agropecuárias: um estudo em cooperativas paulistas. Organizações Rurais & Agroindustriais, v. 10, n. 3, 2011

DONOVAN, Jason; BLARE, Trent; POOLE, Nigel. Stuck in a rut: emerging cocoa cooperatives in Peru and the factors that influence their performance. International Journal of Agricultural Sustainability, v. 15, n. 2, p. 169-184, 2017.

FILIPPI, A.C.G.; GUARNIERI, P. Análise da viabilidade econômico-financeira de condomínios de armazéns rurais: um estudo multicaso. Custos e @gronegócio on line - v. 14, n. 3, Jul/Set - 2018.

FILIPPI, A.C.G.; GUARNIERI, P. Novas formas de organização rural: os Condomínios de Armazéns Rurais. Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 57, n. 2, p. 270-287, 2019.

GABAN, Amanda Cristina et al. EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE GRÃOS E ARMAZENAGEM: PERSPECTIVAS DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO PARA 2024/25. Informe Gepec, v. 21, n. 1, p. 28-47, 2017.

GIACOBOO, T S. F. B; GIACOBOO, J. A armazenagem de grãos no Brasil: evolução e perspectivas. In. . In: 56º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2018, Campinas-SP. Brasília: SOBER, 2018. v.1.

GIL, Antonio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. São Paulo, v. 5, n. 61, p. 16-17, 2002.

IEA – INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA. 2019. Disponível em: http://www.iea.agricultura.sp.gov.br/out/TerTexto.php?codTexto=16102. Acesso em: 01 de mar. de 2023.

MAIA, Guilherme Baptista da Silva et al. Panorama da armazenagem de produtos agrícolas no Brasil. 2013.

MAPA – MINISTÉRIO DA AGRICULTURA PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. 2019. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/cooperativismo-associativismo/cooperativismo-brasil. Acesso em: 01 de mar. de 2019.

MARTINS, Ricardo Silveira et al. Decisões estratégicas na logística do agronegócio: compensação de custos transporte-armazenagem para a soja no estado do Paraná. Revista de Administração Contemporânea, v. 9, n. 1, p. 53-78, 2005.

MENDES, Judas Tadeu Grassi; JÚNIOR, João Batista Padilha. Agronegócio: uma abordagem econômica. Pearson Prentice Hall, 2007.

MORABITO, Reinaldo; IANNONI, Ana Paula. Logística agroindustrial. Gestão agroindustrial, 2021.

OCB – ORGANIZAÇÃO DAS COOPERATIVAS BRASILEIRAS. Cooperativismo. 2019. Disponível em: https://www.ocb.org.br/ramo-agropecuario. Acesso em: 01 de fev. de 2019.

OCB. Organização das Cooperativas Brasileiras. Anuário do cooperativismo brasileiro. 2022. Disponível em: https://anuario.coop.br/ . Acesso em: 05/04/2023.

OCEPAR – ORGANIZAÇÃO DAS COOPERATIVAS DO PARANÁ. 2017. Disponível em: http://www.paranacooperativo.coop.br/ppc/images/Comunicacao/2018/publicacoes/folder_cooperativismo_pr_web.pdf. Acesso em: 28 fev. 2019

ORSI, Luigi et al. The role of collective action in leveraging farmers' performances: Lessons from sesame seed farmers' collaboration in eastern Chad. Journal of rural studies, v. 51, p. 93-104, 2017.

PESQUISAS AGROPECUÁRIAS. 2018. Disponível em: https://biblioteca.ibge.gov.br/index.php/biblioteca-catalogo?view=detalhes&id=2101554. Acesso em: 01 de mar. de 2019.

ROCHA F V. et al. A armazenagem de grãos no Brasil: qual a melhor estratégia para maximização da receita. In: 56º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2018, Campinas-SP. Brasília: SOBER, 2018. v.1.

SENAR – SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL. 2011. Associações rurais. Disponível em: http://www.senar.org.br/sites/default/files/153_-_associacoes_rurais_0.pdf. Acesso em: 01 de jun. de 2019.

SPORLEDER A, Thomas L.; BOLAND, Michael A. Exclusivity of agrifood supply chains: Seven fundamental economic characteristics. International Food and Agribusiness Management Review, v. 14, n. 5, 2011.

VORPAGEL, F.; COSTA, N.L.; SANTANA, A.C. DE; MATTOS, C.A.C. DE; OLIVEIRA, G.N. DE. Análise de viabilidade econômica da implantação de unidade de armazenamento de grãos com linha de crédito subsidiada pelo Programa para Construção e Ampliação de Armazéns (PCA). Custos e @gronegócio on line, v. 13, n. 2, Abr/Jun - 2017.

VITALIANO, Peter. Cooperative enterprise: an alternative conceptual basis for analyzing a complex institution. American journal of agricultural economics, v. 65, n. 5, p. 1078-1083, 1983.

WERNKE, R.; FRANCISCO, D.M.; JUNGES, I. Efeito dos prazos no resultado das vendas de cooperativa de rizicultores: estudo de caso Wernke. Custos e @gronegócio on line - v. 12, n. 4 – Out/Dez - 2016.

Published

2024-12-02

How to Cite

Perressim, W. S., & Batalha, M. O. (2024). Participation and structure of the agricultural cooperatives of the state of São Paulo in agricultural storage between 2007 and 2018. Revista De Gestão E Organizações Cooperativas, 11(21), e85862. https://doi.org/10.5902/2359043285862

Issue

Section

Economia, Finanças e Contabilidade