Produtos da Agricultura Familiar (AF) nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo: aplicação da verba do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Auteurs

  • Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO https://orcid.org/0000-0002-4802-0575
  • Amauri Corrêa Gama Graduação em Museologia e Patrimônio (UNIRIO). Mestrado em Museologia e Patrimônio (UNIRIO).
  • Tatiana de Souza Medina Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO.

DOI :

https://doi.org/10.5902/2318179637934

Mots-clés :

agricultura familiar, política pública alimentação escolar.

Résumé

É estabelecido, que no mínimo 30% dos valores repassados para a alimentação escolar, deve ser aplicado na aquisição de produtos oriundos da agricultura familiar (AF). Com intuito de identificar os agricultores familiares brasileiros criou–se a Declaração de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP), favorecendo na comercialização e participação na oferta da alimentação escolar. O objetivo deste estudo é avaliar a aplicação mínima do PNAE na aquisição de produtos da AF nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo. Foi feito levantamento da aplicação do PNAE nas regiões intermediárias dos estados citados (2011-2017). Percebe-se predominância absoluta de DAP física em relação a DAP jurídica em ambos os estados, não garantindo maior participação desses integrantes com DAP física na repartição do montante de valores relativos à aquisição de seus produtos da agricultura familiar, conforme dispõe as normativas do PNAE. Incentivar a organização administrativa dos agricultores familiares, pode favorecer na aplicação adequada dos recursos e, consequentemente fortalecendo este setor agrícola.

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Bibliographies de l'auteur

Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO

Graduação em Nutrição (UNIRIO) e Farmácia (UFF). Mestrado e Doutorado em Química analítica (PUC/RJ). Professor do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN/UNIRIO). 

Amauri Corrêa Gama, Graduação em Museologia e Patrimônio (UNIRIO). Mestrado em Museologia e Patrimônio (UNIRIO).

Mestrando museologia e patrimônio UNIRIO

Tatiana de Souza Medina, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO.

Graduação em Nutrição (UNIRIO). Mestrado em Alimentos e Nutrição (UNIRIO).

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Publiée

2020-04-28

Comment citer

Gonçalves, E. C. B. de A., Gama, A. C., & Medina, T. de S. (2020). Produtos da Agricultura Familiar (AF) nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo: aplicação da verba do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Extensão Rural, 27(2), 89–100. https://doi.org/10.5902/2318179637934