Aplicação do óxido de cálcio como catalisador heterogêneo para a transesterificação etílica de óleo de soja residual de fritura

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5902/2236117062678

Palavras-chave:

Biodiesel, Residual oil, Calcium oxide

Resumo

O biodiesel pode ser obtido através da reação de transesterificação de um álcool de cadeia curta com um triacilglicerol, que pode ser obtido a partir de óleos vegetais ou gorduras animais na presença de um catalisador. A utilização de etanol como reagente justifica-se porque este tem sua produção consolidada no Brasil. Dentre os catalisadores heterogêneos, o CaO mostra potencial nas reações de transesterificação, pois apresenta baixo custo, pode ser reutilizado e não é corrosivo. A reciclagem do óleo de fritura para a produção de biodiesel representa uma alternativa de destinação de um resíduo e não compete com o mercado alimentício. O óleo residual e o CaO passaram por pré-tratamento antes das reações de transesterificação. Foi aplicado um delineamento experimental Box-Behnken de 3 fatores: temperatura, razão molar etanol:óleo e tempo de reação. As reações foram conduzidas em um reator batelada, em que foram adicionados óleo, etanol e catalisador. As amostras foram filtradas à vácuo e conduzidas a um evaporador rotativo, para remoção do etanol excedente. A mistura resultante foi centrifugada e posteriormente retirada uma amostra da fase sobrenadante. O rendimento foi determinado a partir de um balanço de massa, baseado nas concentrações de acilgliceróis, que foram determiadas através de uma metodologia em HPLC-UV. Um modelo de regressão linear de segunda ordem foi construído e validado através de testes estatísticos com nível de significância de 5%. Os parâmetros operacionais otimizados são razão molar etanol:óleo 15:1, 81,2 ºC e 6 h de reação. A partir dos resultados obtidos infere-se que é viável a utilização do óleo residual de fritura como matéria-prima, etanol como reagente e CaO como catalisador para a produção de biodiesel.

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Biografia do Autor

Djonathan Luiz Giordani Lenz, Federal University of Fronteira Sul, Cerro Largo, RS

Mestre em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis

Pedro Vinnicius Caitano Guimarães, Federal University of Fronteira Sul, Cerro Largo, RS

Graduado em Engenharia Ambiental

Liziara da Costa Cabrera, Federal University of Fronteira Sul, Cerro Largo, RS

Doutora em Química

Jonas Simon Dugatto, Federal University of Fronteira Sul, Cerro Largo, RS

Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos

Bruno München Wenzel, Federal University of Fronteira Sul, Cerro Largo, RS

Doutor em Engenharia Química

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Publicado

2020-12-04 — Atualizado em 2022-07-28

Versões

Como Citar

Lenz, D. L. G., Guimarães, P. V. C., Cabrera, L. da C., Dugatto, J. S., & Wenzel, B. M. (2022). Aplicação do óxido de cálcio como catalisador heterogêneo para a transesterificação etílica de óleo de soja residual de fritura. Revista Eletrônica Em Gestão, Educação E Tecnologia Ambiental, 24, e12. https://doi.org/10.5902/2236117062678 (Original work published 4º de dezembro de 2020)