Aproximación al concepto de conjuntos de saberes populares ganaderos en Uruguay

Autores

  • Maximiliano Piedracueva Coronel Universidad de la República

DOI:

https://doi.org/10.5902/2318179639547

Palavras-chave:

conjunto de saberes, extensión rural, epistemología.

Resumo

La extensión rural y agraria ha rondado siempre el debate en cuanto a cuál es la mejor forma de compartir, difundir, extender o construir un conocimiento validado que permita una mejora en las condiciones de vida de la población. En el presente trabajo se aborda el análisis de las prácticas de extensión desde una mirada epistemológica. A partir de una revisión teórica y de documentos con relatos empíricos se propone una matriz de análisis en base al concepto de conjunto de saberes, con ello se intenta romper con la dicotomía de saber popular-saber científico. El objetivo es identificar de forma aproximada algunos criterios de validación en el conjunto de saberes populares de la ganadería familiar del norte del Uruguay.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Maximiliano Piedracueva Coronel, Universidad de la República

Magíster en Ciencias Agrarias por la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República (Udelar). Docente del Departamento de Ciencias Sociales del Centro Universitario Regional Litoral Norte, UdelaR; y del Servicio Central de Extensión y Actividades en el Medio, Udelar. E-mail: maxipc85@gmail.com

Referências

ADORNO, T. Epistemología y ciencias sociales. Madrid: Ediciones Cátedra, 2001.

AGUERRE, V.; ALBICETTE, M. (ed). Co-innovando para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos familiares de Rocha – Uruguay. Serie Técnica n. 243, INIA, Montevideo, 147 p., 2018.

ÁLVAREZ PEDROSIAN, E. Crear, aprender y compartir: apuntes epistemológicos sobre la integralidad. Integralidad: tensiones y perspectivas. Cuadernos de Extensión, SCEAM-Udelar, Montevideo, n. 1, p. 61-83, 2011.

BACHELARD, G. La formación del espíritu científico. 25. ed. México: Siglo XXI Editores, 2004.

BARTABURU, D. (coord.) Evaluación de una metodología de modelación y simulación participativa para contribuir a la comprensión y comunicación del fenómeno de la sequía y mejorar la capacidad de adaptación de productores ganaderos del basalto. Plan Agropecuario, INIA, Montevideo, 44 p., 2011.

BOURIDEU, P.; CHAMBOREDON, J.; PASSERON, J. El oficio de sociólogo. 1. ed. Buenos Aires: Siglo XXI Editores Argentina, 2002.

BUENO, G. Estatuto gnoseológico de las ciencias humanas. Fundación Juan March. En Teoría del cierre categorial. Tomo I, cap. II, p. 192-236, 2011.

BUNGE, M. La ciencia. Su método y su filosofía. Buenos Aires: Editorial Siglo Veinte, 1975.

CHACÍN, B.; GONZÁLEZ, M.; TORRES, Y. Crítica a la generación del conocimiento en la extensión universitaria: aproximación a un protocolo de investigación innovativa. Laurus, Universidad Pedagógica Experimental Libertador, Caracas, v. 13, n. 24, p. 215-240, mayo/agosto 2007.

CHÍA, E.; TESTUT, M.; FIGARI, M.; ROSSI, V. Comprender, dialogar, coproducir: reflexiones sobre el asesoramiento en el sector agropecuario. Agrociencia, Facultad de Agronomía, Udelar, Montevideo, n. 1, v. 7, p. 77-91, 2003.

COMTE, A. Discurso sobre el espíritu positivo. [s/d] 1844. Versión digital disponible en: http://www.pensamientopenal.com.ar/system/files/2014/12/doctrina37229.pdf. Acceso el: 19 abr. 2018.

DE HEGEDÜS, P.; GRAVINA, V. Percepciones de productores familiares ganaderos en relación a la sustentabilidad y a la innovación. Plan Agropecuario, Montevideo, n. 138, p. 62-63, mayo 2011.

DE HEGEDÜS, P. Utilizando metodologías participativas de trabajo con productores: Adaptación de los ganaderos del Basalto a la sequía. En BARTABURU, D. (coord.) Evaluación de una metodología de modelación y simulación participativa para contribuir a la comprensión y comunicación del fenómeno de la sequía y mejorar la capacidad de adaptación de productores ganaderos del basalto. Salto, Uruguay: Plan Agropecuario, INIA, p.27-30, dic. 2011.

DE SOUSA SANTOS, B. Justicia entre saberes. Madrid: Morata, 2017. p.159-179.

DE SOUSA SANTOS, B. Introducción a las epistemologías del sur. En Construyendo las Epistemologías del Sur - para un pensamiento alternativo de alternativas. Buenos Aires: CLACSO, 2018.

DE SOUSA SANTOS, B. De las dualidades a las ecologías. La Paz: Red Boliviana de Mujeres Transformando la Economía (REMTE), serie: Cuaderno de Trabajo n.° 18, 2012.

DE SOUSA SANTOS, B. Para descolonizar Occidente: más allá del pensamiento abismal. Buenos Aires: CLACSO, 2010. 139 p.

DE SOUSA SANTOS, B. Descolonizar el saber, reinventar el poder. Montevideo: Ediciones Trilce, 2010.

DE SOUSA SANTOS, B. Para uma sociologia das ausencias e uma sociología das emergências. Revista crítica de Ciências Sociais. Centro de Estudos Sociais da Universidade de Coimbra, n. 63, p. 237-280, oct. 2002.

DE SOUZA, P. Factores que cambian las trayectorias de los predios ganaderos. En Morales, H.; Dieguez, F. (ed.). Familias y Campo. Rescatando estrategias de adaptación. Proyecto Integrando Conocimientos. Montevideo: Instituto Plan Agropecuario, p. 107-114, nov. 2010.

DOGLIOTTI, S. et al. Desarrollo sostenible de sistemas de producción hortícolas y hortícola-ganaderos familiares: una experiencia de co-innovación. FPTA n.° 33, INIA Montevideo, 112 p., 2012.

ECP (Equipos consultores asociados). Tecnología en áreas de ganadería extensiva: encuesta sobre actitudes y comportamientos. Serie Técnica n.º 14, INIA, Montevideo,1991. 98p.

ENGELS, F. Del socialismo utópico al socialismo científico. En Marx, K. y Engels, F. Obras escogidas en tres tomos. Chile: Editorial Progreso, [s/d], t. III, p. 98-160. Versión digital disponible en: http://www.archivochile.com/Ideas_Autores/engelsf/engelsde00031.pdf Acceso: 19 abr. 2018.

FALS BORDA, O. Conocimiento y poder popular: lecciones con campesinos de Nicaragua, México y Colombia. Bogotá: Siglo XXI, 1985. 175 p.

FALS BORDA, O. La ciencia y el Pueblo, nuevas reflexiones. En Salazar, M. (coord.) La investigación-acción participativa: inicios y desarrollos. España: Editorial Popular, Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI), Sociedad Estatal Quinto Centenario, 1992. p. 65-84.

FEYERABEND, P. Cómo defender a la sociedad de la ciencia. Polis. Revista de la Universidad Bolivariana, Santiago de Chile, v. 1, n. 1, 2001.

FEYERABEND, P. Adiós a la razón. 3.ed. Traducción: José R. de Rivera. Madrid: Editorial Tecnos S.A., 1996. p. 1-122.

FEYERABEND, P. Tratado contra el método. Esquema de una teoría anarquista del conocimiento. Traducción: Diego Ribes. Madrid: Editorial Tecnos S.A., 1986. Capítulos 1 a 5, p. 1-52, capítulos 15 a 17, p. 157-214.

FLECK, L. La génesis y el desarrollo de un hecho científico. Introducción a la teoría del estilo de pensamiento y del colectivo de pensamiento. Madrid: Alianza Editorial, 1986.

FLORIT, P.; PIEDRACUEVA, M. Hacia una mirada transversal de la perspectiva de género en el Sistema de Asistencia Técnica y Extensión Rural. Presentación en Jornadas Nacionales de extensión, Universidad de la República, Montevideo, 12-16 nov. 2018.

FOUCAULT, M. La Arqueología del Saber. Argentina: Siglo XXI Editores, 2000.

FOUCAULT, M. La verdad y las formas jurídicas. Río de Janeiro, Pontificia Universidade Catolica do Rio de Janeiro, 1973. Versión digital disponible en: www.fmmeducacion.com.ar/Bibliotecadigital/Foucault_Laverdad.pdf.

FOUCAULT, M. Las palabras y las cosas. Una arqueología de las ciencias humanas. Buenos Aires: Siglo XXI Editores, 1968.

FREIRE, P. ¿Extensión o Comunicación? La concientización en el medio rural. 13. ed. Montevideo: Siglo XXI Editores y Tierra Nueva, 1984.

GARGIULO, T. La doctrina de la inconmensurabilidad en Paul Feyerabend: una objeción contra una particular concepción de racionalidad científica. Areté Revista de Filosofía, v. 28, n. 1, p. 61-87, 2016.

GARCÍA, R. et al. Sustentabilidad de los criadores familiares. Plan Agropecuario, Montevideo, n. 138, p. 64-68, mayo 2011.

GIDDENS, A. Consecuencias de la modernidad. Madrid: Alizana, 1993.

GÓMEZ, R. Adopción de tecnología en sistemas ganaderos del norte. Serie Técnica n.° 235, INIA, Montevideo, 117 p., 2017.

GÓMEZ, R.; SARAVIA, H. Cambio técnico en sistemas ganaderos criadores de sierras del este. Serie Técnica n.° 207, INIA, Montevideo, 130 p., 2013.

GÓMEZ, R. Estudio sobre la significación de la tecnología en predios familiares de ganadería extensiva de Tacuarembó (Uruguay). 2011. 171 p. Tesis de Maestría, Escuela para Graduados Ing. Agr. Alberto Soriano, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2011.

GUTIÉRREZ, R. et al. Dinámicas económico-productivas de la producción familiar criadora. Plan Agropecuario, Montevideo, n. 137, p. 62-66, mar. 2011.

GUTIÉRREZ, R.; MODERNEL, P. Los procesos de adopción y manejo tecnológico en la producción familiar criadora. Plan Agropecuario, Montevideo, n. 140, p. 60-63, dic. 2011.

HERRERA, R. Tecnología y sociedad. Rev. Filosofía de la Universidad de Costa Rica, v. 28, n. 67/68, p. 77-84, 1990.

KARCZMARCZYK, P.; RODRÍGUEZ, N. Crítica, ideología según Michel Foucault. Cad. de Pesq. Interdisc. em Ci-s. Hum-s., Florianópolis, v. 12, n. 100, p.3-20, jan./jul. 2011.

LARA, L. Acerca de la potencialidad secuestrada de la ciencia y tecnología: Por una idea del desarrollo multidimensional. En Figueroa, S.; Sánchez, G.; Vidales, A. La ciencia y tecnología en el desarrollo: una visión desde América Latina. Zacatecas: Universidad Autónoma de Zacatecas, 2009. p. 17-22.

LÓPEZ, J. Epistemología popular: condicionantes subjetivos de la credibilidad. Revista CTS, n. 10, v. 4, p. 159-170, enero 2008.

MANRIQUE, H. Saber y conocimiento: una aproximación plural. Acta Colombiana de Psicología. Universidad Católica de Colombia. Bogotá, v. 11, n. 2, p. 88-100, dic. 2008.

MERTON, R. La sociología de la ciencia 2. Madrid: Alianza Universidad, 1977.

MONDELLI, M.; PICASSO, V. Trayectorias tecnológicas en la ganadería uruguaya: un enfoque evolucionista. 2001. 126 p. Tesis de grado, Facultad de Agronomía, Udelar, Montevideo, 2001.

MONTEIRO NEVES, F.; BENINCÁ, D. Extensão universitária popular e agroecologia no extremo sul da Bahia: campos para novas racionalidades e práticas libertadoras. Experiência, Santa Maria, v. 4, n. 2, p. 4-16, ago./dez. 2018.

MORALES, H. Aproximación global a la explotación agropecuaria. Plan Agropecuario, Montevideo, n. 137, p. 58-61, mar. 2011.

MOULINES, C. La génesis del positivismo en su contexto científico. Cuadernos críticos de Geografía Humana. Universidad de Barcelona, año IV. n. 19, enero 1979.

NIETZSCHE, F. La gaya Ciencia. Alemania: [s/d], 1882. Versión digital disponible en: http://www.edu.mec.gub.uy/biblioteca_digital/libros/N/Nietzsche%20-%20De%20La%20gaya%20ciencia.pdf

NIETZSCHE, F. Así habló Zaratustra. Alemania: [s/d], 1885. Versión digital en: http://www.enxarxa.com/biblioteca/NIETZSCHE%20Asi%20hablo%20Zaratustra.pdf

POLANYI, M. The tacit dimension. Estados Unidos, Anchor Books, 1967.

POLANYI, M. Science, Faith and Society. The University of Chicago Press. Chicago, 4. ed. 1970.

POPPER, K. La lógica de la investigación científica. Madrid: Editorial Tecnos, 1985.

ROGERS, E.; SHOEMAKER, F. La comunicación de innovaciones: un enfoque transcultural. Buenos Aires: Centro Regional de Ayuda Técnica, 1974.

REALE, G.; ANTISERI, D. Historia del Pensamiento filosófico y científico. Tomo tercero, “Del romanticismo hasta hoy”, p. 271-319. Barcelona: Editorial Herder, 1988.

SÁNCHEZ, G. El Chamanismo o Schamanismo. [s/d]. Versión digital disponible en: https://encolombia.com/libreria-digital/lmedicina/pensamiento-magico/chamanismo-o-schamanismo/. Acceso: 19 abr. 2018.

SÁNCHEZ DE PUERTA, F. Extensión agraria y desarrollo rural. Sobre la evolución de las teorías y praxis extensionistas. Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica, Serie Estudios, n. 123, 1996. p. 69-217.

VÁZQUEZ, F. et al. Las teorías del caos y los sistemas complejos: proyecciones físicas, biológicas, sociales y económicas. Encuentros multidisciplinares, v. 3, n. 7, p. 40-70, 2001.

Downloads

Publicado

2020-12-30

Como Citar

Coronel, M. P. (2020). Aproximación al concepto de conjuntos de saberes populares ganaderos en Uruguay. Extensão Rural, 27(4), 67–85. https://doi.org/10.5902/2318179639547