CulinArtes - Cultura e Resiliência: Do meio digital às conexões humanas

Authors

  • Beatriz Cristina Antunes Silva Universidade Federal de São Carlos
  • Angelica Maria Bossa Lozano Universidade Federal de São Carlos
  • Guanilce Soares Universidade Federal de São Carlos
  • Claudilene Pedrosa Caldas Universidade Federal de São Carlos
  • Larissa Martini Universidade Federal de São Carlos

Abstract

This article aims to present the experience of the CulinARTES - Culture and Resilience project, carried out in 2020 by professors and students at the Federal University of São Carlos, as a strategy to encourage the permanence of indigenous and foreign students during the COVID-19 pandemic. The project was carried out in two stages. In the first, the cookbook material was produced, based on synchronous meetings in large and small groups, and asynchronous activities to elaborate the content individually. In the second stage, the group had the opportunity to collaboratively complete the production of the cookbook. From this experience, it was possible to broaden the discussion about interculturality, affection, well-being, belonging and also the different realities faced by foreign and indigenous academics during this period.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Beatriz Cristina Antunes Silva, Universidade Federal de São Carlos

Atualmente é estudante da Universidade Federal de São Carlos em Licenciatura Plena em Geografia, professora de Geografia - Cursinho popular UFScar Sorocaba CEC . Tem experiência na área de Geografia Humana, com ênfase em Geografia da Religião, atuando principalmente nos seguintes temas: Sociedade e Religião .

Angelica Maria Bossa Lozano, Universidade Federal de São Carlos

Estudante de Psicologia. Atualmente é Assistente de Proteção Social da Pastoral do Migrante, no Projeto Promover Prevenção e Resiliência em tempos de COVID-19 entre refugiados e migrantes vulneráveis, indígenas e comunidades de acolhida no Brasil, na Colômbia e no Peru,  em parceria da Cáritas Suíça e Cáritas Luxemburgo.  Foi voluntária na Pastoral do Migrante em Manaus na área de documentação e assistência social entre 2011 e 2012 e 2014 e 2017 e atuou como assistente administrativo nas Cáritas Arquidiocesana de Manaus entre 2012 e 2013. Possui formação como Tecnóloga em Administração Empresarial (Letícia - Colômbia) e  curso técnico em Secretariado Executivo em Sistemas INSTEL (Cartagena - Colômbia). 

Guanilce Soares, Universidade Federal de São Carlos

Universitária Indigena do Povo Tariana, graduanda em licenciatura do Departamento de Educação Física da Universidade Federal de São Carlos - UFSCar. Atualmente desenvolve projeto de Extensão Universitária como membra do InformaSUS-UFSCar - Comunicação Social relacionada à Covid-19, trabalhando na organização de informações de qualidade científica e curadoria de projetos e membra do PET Indígena Ações em Saúde.

Claudilene Pedrosa Caldas, Universidade Federal de São Carlos

Estudante do curso de Engenharia Florestal da Universidade Federal de São Carlos. Coordenadora do Centro de Convivência indigena do campus Sorocaba. 

Published

2022-05-09

How to Cite

Antunes Silva, B. C., Bossa Lozano, A. M., Soares, G. ., Pedrosa Caldas, C. ., & Martini, L. (2022). CulinArtes - Cultura e Resiliência: Do meio digital às conexões humanas. Experiência. Revista Científica De Extensão, 8(1). Retrieved from https://periodicos.ufsm.br/experiencia/article/view/68923