A viagem de Henrique Schutel Ambauer pela província do Rio Grande do Sul

Autores/as

  • Valter Antônio Noal Filho
  • José Newton Cardoso Marchiori Universidade Federal de Santa Maria

DOI:

https://doi.org/10.5902/2358198013995

Palabras clave:

Henrique Schutel Ambauer, Rio Grande do Sul, Viajantes

Resumen

Com base no manuscrito inédito A província do Rio Grande do Sul – descripção e viagens, resultante de excursão realizada ao final da década de 1850 pelo milanês Henrique Schutel Ambauer (1840-1899), faz-se uma análise de tópicos relativos a costumes, a hábitos culinários hoje esquecidos, à vida rústica dos habitantes do interior, à natureza quase intocada, à influência dos fatores climáticos no cotidiano dos viajantes, à rusticidade dos caminhos terrestres, à importância dos rios no deslocamentos de outrora e à hospitalidade dos gaúchos, que variava da mais calorosa acolhida à frieza de um pouso ao relento.

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Biografía del autor/a

José Newton Cardoso Marchiori, Universidade Federal de Santa Maria

Professor Titular do Departamento de Ciências Florestais da Universidade Federal de Santa Maria. Formado em Engenharia Florestal pela UFSM. Mestre e Doutor em Engenharia Florestal pela UFPR. Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 1D.

Publicado

2014-05-23

Cómo citar

Noal Filho, V. A., & Marchiori, J. N. C. (2014). A viagem de Henrique Schutel Ambauer pela província do Rio Grande do Sul. Balduinia, (42), p. 03–16. https://doi.org/10.5902/2358198013995

Número

Sección

Artigos

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