A viagem de Henrique Schutel Ambauer pela província do Rio Grande do Sul

Autores

  • Valter Antônio Noal Filho
  • José Newton Cardoso Marchiori Universidade Federal de Santa Maria

DOI:

https://doi.org/10.5902/2358198013995

Palavras-chave:

Henrique Schutel Ambauer, Rio Grande do Sul, Viajantes

Resumo

Com base no manuscrito inédito A província do Rio Grande do Sul – descripção e viagens, resultante de excursão realizada ao final da década de 1850 pelo milanês Henrique Schutel Ambauer (1840-1899), faz-se uma análise de tópicos relativos a costumes, a hábitos culinários hoje esquecidos, à vida rústica dos habitantes do interior, à natureza quase intocada, à influência dos fatores climáticos no cotidiano dos viajantes, à rusticidade dos caminhos terrestres, à importância dos rios no deslocamentos de outrora e à hospitalidade dos gaúchos, que variava da mais calorosa acolhida à frieza de um pouso ao relento.

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Biografia do Autor

José Newton Cardoso Marchiori, Universidade Federal de Santa Maria

Professor Titular do Departamento de Ciências Florestais da Universidade Federal de Santa Maria. Formado em Engenharia Florestal pela UFSM. Mestre e Doutor em Engenharia Florestal pela UFPR. Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 1D.

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Publicado

23-05-2014

Como Citar

Noal Filho, V. A., & Marchiori, J. N. C. (2014). A viagem de Henrique Schutel Ambauer pela província do Rio Grande do Sul. Balduinia, (42), p. 03–16. https://doi.org/10.5902/2358198013995

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