Excess of weight and food consumption of women attended in basic health units

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5902/2236583436625

Keywords:

Gestation, Nutritional status, Food consumption, Basic health Unit

Abstract

OBJECTIVES: To evaluate the nutritional status and dietary intake of pregnant women attended at Basic Health Units in the North of Rio Grande do Sul. METHODS: a cross-sectional study with pregnant women attending health groups at seven Basic Health Units. Anthropometric variables as pre -gestacional and reported current weight and height to calculate Body Mass Index (BMI), and rated by Atalah curve. Food consumption was analyzed quantitatively through the Giacomello adapted food frequency questionnaire10. The data analysis was analyzed in statistical software, for the qualitative variables the absolute and relative simple frequencies were presented and for the quantitative variables the measures of central tendency and dispersion were calculated. RESULTS: Fifty - two pregnant women, most of them overweight before and during gestation, followed eutrophy. Regarding food consumption, it was mostly adequate, following Brazilian food standards, with some excesses, such as the high consumption of fried foods, sweets and sausages. CONCLUSION: It is necessary that public health professionals, especially nutritionists continue to promote and encourage pregnant women to adopt healthy eating habits.

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Author Biographies

Caroline Furlan, Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS

Formada em Nutrição pela Universidade de Passo Fundo (UPF) que fica na cidade de Passo Fundo, RS

Graziela De Carli, Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS

Formada em Nutrição e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (UPF) que fica na cidade de Passo Fundo, RS

Daiana Argenta Kümpel, Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS

Formada em Nutrição pela Universidade de Cruz Alta (UNICRUZ) e Mestre em Envelhecimento Humano pela Universidade de Passo Fundo (UPF) que fica na cidade de Passo Fundo, RS

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Published

2019-08-08

How to Cite

Furlan, C., Carli, G. D., & Kümpel, D. A. (2019). Excess of weight and food consumption of women attended in basic health units. Saúde (Santa Maria), 45(2), 12. https://doi.org/10.5902/2236583436625