Complementary feeding: practices and nutritional guidelines of health professionals
DOI:
https://doi.org/10.5902/2236583427250Keywords:
Elderly, Respiratory Work, Motor SkillsAbstract
Introduction: To compare about the prescriptions recomended by nutritionists and pediatricians, about supplementary feeding for children under two years and compare with the food Guide for under two years old, developed by the Ministry of Health (2005). Methods: Cross-sectional study with professionals from the city of Guarapuava – Paraná. The instrument used was a questionnaire related to complementary feeding adapted from the study developed by Matos (2011). For the data obtained, a statistical analysis was performed. Results: Participated 6 nutritionists and 12 pediatricians. Regarding the recommendations of professionals, stands out the introduction of the cereals and juices, which differences occurred at relation the recommendations of the prescription order. To the other types of food, there was not significant difference between the recommendations of professionals. Discussion: There was no significant difference between the guidelines. Also, the professionals carry out the nutritional guidelines according to the guide which implies in the correct introduction of complementary feeding.Downloads
References
Alvisi P, Brusa S, Alboresi S, Amarri S, Bottau P, Cavagni G. Recommendations on complementary feeding for healthy,
full-term infants. Italian Journal of Pediatrics. 2015; [acessado em 4 de junho de 2015]. Disponível em: http://www.ijponline.net/content/pdf/s13052-015-0143-5.pdf.
Dias MCAP, Freire LMS, Franceschini SCC. Recomendações para alimentação complementar de crianças menores de dois anos. Revista de Nutrição. 2010; 23:475-86 [acessado em 8 de maio de 2015]. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rn/v23n3/15.pdf.
Brasil - Ministério da Saúde. Guia alimentar para crianças menores de 2 anos. Brasília: Ministério da Saúde; 2005 [acessado em 8 de maio de 2015]. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_criancas_meno-res_2anos.pdf.
Silva SMCS, Mura JDP. Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia. 2a ed. São Paulo: Roca; 2010.
Vitolo MR, Louzada ML, Rauber F, Grechi P, Gama CM. Impacto da atualização de profissionais de saúde sobre as práticas de amamentação e alimentação complementar. Cadernos de Saúde Pública. 2014; 1695-1707 [acessado em 4 de junho de 2015]. Disponível em: http://www.scielo.br/readcube/epdf.php?doi=-10.1590/010-2311X00186913-&pid=S010-2-311X2014000801695&pdf_path=cs-p/v30n8/0102-311X-csp-30-8-1695.pdf.
Brasil- Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção a Saúde. Departamento de Atenção Básica. Saúde da criança: nutrição infantil: aleitamento materno e alimentação complementar. Brasília: Ministério da Saúde; 2009. [acessado em 6 de maio de 2015]. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes-/saude_c-rianca_nutricao_aleitamento_alimentacao.pdf.
Corrêa EN, Corso ACT, Moreira EAM, Kazapi IAM. Alimentação complementar e características maternas de crianças menores de dois anos de idade em Florianópolis (SC). Revista Paulista de Pediatria. 2009; 27(3): 258-64. [acessado em 8 de maio de 2015]. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=s-ci_arttext&-pid=S01030582200900-0300005.
Monte CM, Giugliani ER. Recomendações para alimentação complementar da criança em aleitamento materno.Jornal de Pediatria. 2004; 80(5): 131-41. [acessado em 8 de maio de 2015]. Disponível em: http://www.sbp.com.br/src/uploads/2012/12/-compl_alei_2004.pdf.
Chuproski P. Práticas alimentares de crianças menores de dois anos de idade em Guarapuava-PR: experiências do cotidiano. Dissertação (Mestrado)- Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. 2009.
Valle JMN, Euclydes MP. A formação dos hábitos alimentares na infância: uma revisão de alguns aspectos abordados na literatura nos últimos dez anos. Rev APS. 2007; 10(1): 56-65. [acessado em 10 de maio de 2015]. Disponível em: http://www.ufjf.br/nates/files/2009-/12/Hinfancia.pdf.
Vieira RW, Dias RPP, Coelho SC, Ribeiro RL. Do aleitamento materno à alimentação complementar: atuação do profissional nutricionista. Saúde & Ambiente em Revista.2010; 4(2): 1-8. [acessado em 9 de julho de 2015 ]. Disponível em :http://publicacoes.unigra-nrio.com.br/index.php/sare/article/view/-609.
Matos RAC. Alimentação complementar em lactentes após aleitamento materno exclusivo: Práticas e Orientações. Dissertação (Mestrado) – Curso de Pós-graduação em Nutrição Humana, Faculdade de Ciências da Saúde, Universidade de Brasília. 2011 [acessado em 8 de maio de 2015]. Disponível em: http://repositorio.unb.br/
bitstream-/10482/10033/1/2011_RaquelAdjafreCostaMa-tos.pdf.
Oliveira MAA, Osório MM. Consumo de leite de vaca e anemia ferropriva na infância. Jornal de Pediatria. 2005; 81:361-07 [acessado em 7 de outubro de 2015]. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/jped/v81n5/v81n5a04.pdf.
Yonamine GH, Castro APBM, Pastorino AC, Jacob CMA. Uso de fórmulas à base de soja na alergia à proteína do leite de vaca. Revista Brasileira de Alergia e Imunopatologia. 2011; 34:187-92 [acessado em 7 de outubro de 2015]. Disponível em: http://www.sbai.org.br/revistas/vol345/V34N5-ar-02.pdf.
Toloni MHA, Silva GL, Goulart RMM, Taddei JAAC. Introdução de alimentos industrializados e de alimentos de uso tradicional na dieta de crianças de creches públicas no munícipio de São Paulo. Revista de Nutrição. 2011; 24:61-70 [acessado em 7 de outubro de 2015]. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rn-/v24n1/v24-n1a06.pdf.
Brasil. Ministério da saúde. Dez passos para uma alimentação saudável: guia alimentar para crianças menores de dois anos: Um guia para o profissional da saúde na atenção básica. Brasília: Ministério da Saúde; 2013 [acessado em 8 de agosto de 2015]. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/dez-_passos_ali-mentacao_saudavel_guia.pdf.
Sociedade Brasileira de Pediatria- Manual de orientação para a alimentação do lactente, do pré-escolar, do escolar, do adolescente e na escola/Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia, 3ª.ed. Rio de Janeiro, RJ: SBP, 2012. [acessado em 6 de outubro de 2015]. Disponível em: https://www.sbp.com.br/img/-manuais/manual_alim_dc_nu-trolo-gia.pdf.
Associação brasileira de alergia e imunopatologia- Suplemento do consenso brasileiro sobre alergia alimentar; 2008. [acessado em 6 de novembro de 2015]. Disponível em: http://www.sbp.com.br/src/uploads/2015/02/Suplemento_18_1_-S1_consenso_alimentar.pdf.
Sociedade Brasileira de Pediatria- Manual prático de atendimento em consultório e Ambulatório de pediatria; SBP; 2006. [acessado em 6 de novembro de 2015]. Disponível em: https://www.sbp.com.br/pdfs/ManPra-ticaAtend.pdf.
Garrison MM, Christakis DA. Early childhood colic: Colic, child development, and poisoning prevention: A systematic review of interventions for infant colic. Pediatrics; 2000; 106(1): 184-190. [acessado em 9 de novembro de 2015]. Disponível em: http://pediatrics.aappublications.org/content/pedia-trics/106/Sup-plement_1/184.-full.pdf.
