GESTÃO AMBIENTAL EM PANIFICADORAS DE MOSSORÓ-RN
DOI:
https://doi.org/10.5902/223611707679Palavras-chave:
Gestão Ambiental, Panificadoras, Diagnóstico.Resumo
http://dx.doi.org/10.5902/223611707679
Neste trabalho é realizado um diagnostico ambiental em panificadoras da cidade de Mossoró, estado do Rio Grande do Norte. O estudo constituiu de uma pesquisa aplicada, pois objetiva levar conhecimentos para extensão das tecnologias e práticas de gerenciamento ambiental em empresas do segmento da panificação. Do ponto de vista dos objetivos, trata-se de um estudo exploratório-descritivo, o qual visa descrever a problemática em discussão, buscando caracterizar o objeto de estudo. Seguindo a metodologia da pesquisa, realizou-se a análise descritiva das variáveis de interesse no estudo. Os dados foram levantados por meio de pesquisa in loco, com o preenchimento de um questionário específico. Os resultados demonstraram um avanço nos procedimentos de licenciamento do município, visto que a maioria dos empreendimentos pesquisados estavam em fase de regularização. Entretanto, as práticas proativas de gerenciamento de recursos hídricos, resíduos sólidos, ruído e emissões atmosféricas requerem melhorias significativas.
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