Recursos pesqueiros no Brasil: apropriação tecnológica para o desenvolvimento sustentável

Abstract

Este artigo analisa algumas das principais tecnologias sustentáveis do setor pesqueiro do Brasil, tendo em vista que a demanda mundial por pescados vem crescendo de forma acelerada, em decorrência do aumento populacional e da busca por alimentos mais saudáveis. A apropriação tecnológica nesta área pode ser vista como um marco de superação dos problemas ambientais que vem ocorrendo há décadas, devido à exploração desordenada dos recursos naturais. Essa análise foi realizada a partir de pesquisa bibliográfica em periódicos nacionais, visando a busca das inovações tecnológicas nas diferentes modalidades de criação de peixes e crustáceos. No campo da piscicultura, houve o desenvolvimento de tecnologias para acelerar o crescimento e engorda dos peixes, com destaque para o tipo de manejo, genética, ração e outras técnicas que têm sido adotadas em todo o mundo, inclusive no Brasil. Na carcinicultura, o reuso da água nos tanques tem sido considerada uma prática limpa e sustentável. Portanto, a apropriação tecnológica contribui positivamente para uma gestão dos recursos pesqueiros, de forma a propiciar técnicas e domínios condizentes com a conservação ambiental e práticas de cultivo sustentáveis, elevando a produção e reduzindo impactos ambientais pela sua ótica sustentável.