Destinação dos resíduos da suinocultura em granjas das regiões noroeste e sudoeste do Paraná

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DOI :

https://doi.org/10.5902/2236117017911

Mots-clés :

Carcaças de suíno, Compostagem, Dejetos da suinocultura, Impacto ambiental

Résumé

O aumento contínuo da população mundial se associa à necessidade em se incrementar a produção de alimentos, tanto de origem vegetal como animal, contudo, este incremento resulta em maior geração de dejetos nas cadeias produtivas. Conscientizar os produtores de suínos para aumentar a produção e reduzir os efeitos nocivos ao ambiente se torna necessário, visto que, a suinocultura é uma atividade agropecuária que causa grande impacto ambiental. O objetivo deste trabalho foi caracterizar, em granjas do estado do Paraná, os sistemas de criação de suínos e as destinações dos resíduos gerados por estas criações. Para coleta dos dados, foram realizadas visitas “in loco” e coletadas os dados: sistema de produção, número de animais, taxa de mortalidade, destinação da carcaça dos animais mortos e destinação dos dejetos. A partir deste levantamento verificou-se que a destinação das carcaças dos animais mortos inclui, principalmente, compostagem e fossas sépticas. Os dejetos são encaminhados, em sua maioria, para lagoas de tratamento, contudo, as granjas participantes de projetos de integração usam o biodigestor e investem na minimização dos impactos ambientais provocados pela criação. Estas granjas buscam, com o emprego dos biodigestores, envolver a criação de suínos na tríade da sustentabilidade ambiental, econômica e social.

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Bibliographies de l'auteur-e

Márcia Aparecida Andreazzi, Centro Universitário de Maringá, Maringá, PR

Prof. Dra. do Curso de Medicina Veterinária e do Mestrado em Tecnologias Limpas da Unicesumar.

José Maurício Gonçalves dos Santos, Centro Universitário de Maringá, Maringá, PR

Prof. Dr. do Curso de Medicina Veterinária.

Graduação em Medicina Veterinária.

Doutorado: Zootecnia - produção animal

 

Rhubia Maria Jorge Lazaretti, Centro Universitário de Maringá, Maringá, PR

Médica Veterinária, formada pelo Centro Universitário de Maringá/ Unicesumar.

 

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Publié-e

2015-07-31

Comment citer

Andreazzi, M. A., Santos, J. M. G. dos, & Lazaretti, R. M. J. (2015). Destinação dos resíduos da suinocultura em granjas das regiões noroeste e sudoeste do Paraná. Revista Eletrônica Em Gestão, Educação E Tecnologia Ambiental, 19(3), 744–751. https://doi.org/10.5902/2236117017911

Numéro

Rubrique

ENVIRONMENTAL THECNOLOGY