O caráter familiar da atividade fumageira em Santa Cruz do Sul -RS

Resumen

O propósito deste trabalho é verificar quais as variáveis determinam as características sociais e econômicas da agricultura familiar ligada à atividade fumageira. As variáveis utilizadas na pesquisa foram obtidas em março 2003, por levantamentos de dados primários junto aos produtores de fumo no município de Santa Cruz do Sul - RS. Uma parte dessas variáveis, as quantitativas, foi estudada recorrendo-se à técnica da Análise Fatorial pelo Método dos Componentes Principais. As demais variáveis (as qualitativas) foram utilizadas para ajudar a caracterização do perfil dessa atividade. Os resultados obtidos permitiram concluir, que o
caráter familiar da atividade fumageira está positivamente relacionada ao tamanho da família, ao número de crianças, à experiência e à sua escolaridade; ao tamanho da propriedade e a renda proveniente da diversificação e; da renda do fumo e da sua área cultivada e da mão-deobra contratada. A fonte de renda das famílias provém unicamente da agricultura, embora a maior parcela do valor da produção não seja originária da diversificação, mas de um produto específico. Apesar disso, o cultivo de outros produtos, bem como a criação de animais, dão garantias à propriedade com relação a fatores adversos como quebra de safra ou variação nos preços do fumo.