A CADEIA PRODUTIVA DA AMÊNDOA DO BARU (<i>Dipteryx alata </i>Vog.) NO CERRADO: UMA ANÁLISE DA SUSTENTABILIDADE DA SUA EXPLORAÇÃO

Autores

  • Rogério Marcos Magalhães

DOI:

https://doi.org/10.5902/1980509815723

Palavras-chave:

Baru, cadeia produtiva, sustentabilidade, extrativismo vegetal

Resumo

http://dx.doi.org/10.5902/1980509815723

Este artigo visa discutir os resultados obtidos com a pesquisa que buscou identificar, por meio de indicadores e de informações socioeconômicas, se a atividade de exploração da amêndoa do baru (Dipteryx alata Vogel) – uma espécie do Cerrado brasileiro – realizada por organizações privadas (empresas, cooperativas e associações representativas de agricultores familiares), estabelecidas em municípios goianos e no Distrito Federal, pode ser caracterizada como uma alternativa sustentável de geração de renda. Nesta pesquisa mensuraram-se cinco dimensões da sustentabilidade: ambiental, social, econômica, política e da saúde, por meio de indicadores, além de terem sido identificados os obstáculos enfrentados pelas organizações no âmbito da cadeia de produção do baru e proposto um modelo de produção para esta amêndoa do Cerrado. Os resultados demonstraram que, nas condições encontradas, a exploração do baru pelas organizações amostradas não se configura como uma atividade sustentável de geração de renda, uma vez que atende parcialmente ao pressuposto, segundo o qual a atividade para ser considerada sustentável deve possuir um equilíbrio entre as várias dimensões da sustentabilidade. Os obstáculos que as organizações da cadeia produtiva do baru enfrentam podem constituir em poderoso entrave à sua adequada gestão, contribuindo também para o comprometimento da sustentabilidade da atividade.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

BARRETO, R. C. S.; KHAN, A. S.; LIMA, P. V. P. S. Sustentabilidade dos assentamentos no município de Caucaia-CE. Revista de Economia e Sociologia Rural [online], Brasília, v. 43, n. 2, p. 225-247, abr./jun. 2005.

CENTRE DE COOPÉRATION INTERNATIONALE DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DÉVELOPPEMENT - CIRAD. Projeto para o fortalecimento das atividades extrativistas no estado do Acre. Relatório Final. 2001. Disponível em: <http://www.florestavivaextrativismo.org.br/download/documentos/2001_Acre_extrativismo_cirad.pdf>. Acesso em: 15 jun. 2010.

COSTABEBER, J. A.; CAPORAL, F. R. Análise multidimensional da sustentabilidade: uma proposta metodológica a partir da agroecologia. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. Porto Alegre, v. 3, n. 3, p.+-* 70-85, jul/set 2002. Disponível em: http://www.intra.seagro.go.gov.br/admin/arq_doc/arquivos/seagro_35_382.pdf>. Acesso em: 12 fev. 2009.

DRUMMOND, J. A. A extração sustentável de produtos florestais na Amazônia Brasileira. Estudos - Sociedade e Agricultura. Rio de Janeiro, v. 6, p. 116-137, 1996.

ENRÍQUEZ, G. E. V. Desafios da sustentabilidade da Amazônia: biodiversidade, cadeias produtivas e comunidades extrativistas integradas. 2008. 460 f. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Sustentável) - Centro de Desenvolvimento Sustentável, Universidade de Brasília, Brasília, 2008.

FERNANDES, A. V; SILVA, L. M. R.; KHAN, A. S. Reserva extrativista do Rio Cajari: sustentabilidade e qualidade de vida. Revista de Economia e Sociologia Rural. Brasília, v. 35, n. 3, p. 119-140, jul./set. 1997.

GONÇALO, J. E. Gestão e comercialização de produtos florestais não madeireiros (pfnm) da biodiversidade no Brasil. In: ENEGEP, 26., 2006, Fortaleza. Anais... Fortaleza, 2006. Disponível em: <http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP2006_TR520346_8257.pdf>. Acesso em: 21 mar. 2010.

HOMMA, A. K. O. Extrativismo vegetal na Amazônia: limites e oportunidades.Brasília: Embrapa-SPI, 1993.

JACOBI, P. R. Meio ambiente e sustentabilidade. Revista de Desenvolvimento e Meio Ambiente. São Paulo, 1999, p. 175-183. Disponível em: <http://www.cepam.sp.gov.br>. Acesso em: 05 jan. 2009.

KHAN, A. S.; PASSOS, A. T. B. Reforma agrária solidária e qualidade de vida dos beneficiários no estado do Ceará. Revista de Economia e Sociologia Rural. Brasília, v. 39, n. 4, p. 93-117, out./dez. 2001.

MATIAS, M.; NUNES, J. A. Sustainable healthy?Healthy, environment and the politics of sustainability. Oficina do CES, Coimbra, n. 209, abril/2004. Disponível em: <https://estudogeral.sib.uc.pt/jspui/bitstream/10316/11062/1/Health,%20environment%20and%20the%20politics%20of%20sustainability.pdf>. Acesso em: 25 mai. 2010. No texto está 2004. Verificar.

MAY, P. H. (Org.) Compilacion y analisis sobre losproductosforestales no madereros (PFNM) enel Brasil: relatório técnico. Santiago: FAO, 2001. 88 p.

MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE - MMA. Agenda 21 brasileira: ações prioritárias/Comissão de Políticas de Desenvolvimento Sustentável e da Agenda 21 Nacional. 2 ed., Brasília: MMA, 2004. 158 p.

PIMENTEL, N. M. Processo produtivo para o aproveitamento dos produtos florestais não madeireiros do baru (Dipteryxalata Vog.). 2008. 107 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Florestais) – Departamento de Engenharia Florestal, Universidade de Brasília, Brasília, 2008.

PIRES, M. O. A trajetória do conceito de desenvolvimento sustentável na transição paradigmática. In: BRAGA, M. L. S.; DUARTE, L. M. G. (Orgs.) Tristes Cerrados: sociedade e biodiversidade. Brasília: Paralelo 15, 1998. p. 63-92.

RABELO, L. S.; LIMA, P. V. P. S. Indicadores de sustentabilidade: a possibilidade de mensuração do desenvolvimento sustentável. Revista Eletrônica do Prodema. Fortaleza, v. 1, n. 1, p. 55-76, dez. 2007.

RÊGO, J. F. do. Amazônia: do extrativismo ao neoextrativismo. Ciência Hoje, Rio de Janeiro, v. 25, n. 147, p. 62-65, 1992.

SACHS, I. Caminhos para o desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro: Garamond, 2000. 96 p.

SAWYER, D. R. Entraves regulatórios de atividades extrativistas na Amazônia: problemas, enfrentamento e soluções. Nota Técnica elaborada para o Centro de Gestão de Estudos Estratégicos (CGEE), com apoio da Secretaria de Assuntos Estratégicos (SAE) da Presidência da República (SAE). Brasília: CDS-UnB, Mimeo, 2009. 36 p.

SAWYER, D. R.; VAN DER REE, M.; PIRES, M. de O. Comercialização de espécies nativas do Cerrado. In: ENCONTRO REGIONAL CENTRO-OESTE, 6., 1997, Brasília. Anais... Brasília: Associação Projeto de Intercâmbio de Pesquisadores Sociais da Agricultura, 1997. p. 149-169.

SEBRAE: SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS. Fatores condicionantes e taxas de sobrevivência e mortalidade das micro e pequenas empresas no Brasil 2003–2005. Brasília, 2007. 56 p.

SILVA, F.C.T. da. Conquista e colonização da América Portuguesa: o Brasil Colônia – 1500/1750. In: LINHARES, M.Y. (Org.). História geral do Brasil: da colonização portuguesa à modernização autoritária. Rio de Janeiro: Campus, 1990. p. 33-94.

SOUZA, L. A. G.; SILVA, M. F. BioeconomicalpotentialofLeguminosaefromthe Negro river, Amazon, Brasil. In: CONSERVACIÓN DE BIODIVERSIDAD EM LOS ANDES Y LA AMAZONIA. 2002, Inka. Proceedings... Cuzco, 2002, p. 529-538.

UNITED NATIONS/UNITED NATIONS DEVELOPMENT PROGRAMME - UNDP. Humam development report 1998. New York, Oxford: Oxford University Press, 1998. 228 p. Disponívelem:<http://hdr.undp.org/en/media/hdr_1998_en_definitions.pdf>. Acesso em: 08 nov. 2010.

Downloads

Publicado

30-09-2014

Como Citar

Magalhães, R. M. (2014). A CADEIA PRODUTIVA DA AMÊNDOA DO BARU (<i>Dipteryx alata </i>Vog.) NO CERRADO: UMA ANÁLISE DA SUSTENTABILIDADE DA SUA EXPLORAÇÃO. Ciência Florestal, 24(3), 665–676. https://doi.org/10.5902/1980509815723

Edição

v. 24 n. 3 (2014)

Seção

Artigos

Licença

A CIÊNCIA FLORESTAL se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da lingua, respeitando, porém, o estilo dos autores.
As provas finais serão enviadas as autoras e aos autores.
Os trabalhos publicados passam a ser propriedade da revista CIÊNCIA FLORESTAL, sendo permitida a reprodução parcial ou total dos trabalhos, desde que a fonte original seja citada. 
As opiniões emitidas pelos autores dos trabalhos são de sua exclusiva responsabilidade.