Uma análise cultural da geofagia haitiana; a desconstrução do “biscoito de barro” da imprensa brasileira

Autores/as

  • Jhon Kelly Monacé Universidade Federal do Tocantins
  • Temis Gomes Parente UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS (UFT) PESQUISADORA. PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO REGIONAL (PPGDR/UFT) PESQUISADORA DO CNPQ – BOLSA DE PRODUTIVIDADE
  • Antonio José Pedroso Neto UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS (UFT) PESQUISADOR. PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO REGIONAL (PPGDR/UFT) PESQUISADOR. PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM COMUNICAÇÃO E SOCIEDADE (PPGCOM/UFT) PESQUISADOR DO CNPQ – BOLSA DE PRODUTIVIDADE

DOI:

https://doi.org/10.5902/2316882X34525

Resumen

O artigo apresenta duas representações da geofagia no Haiti. Uma que a imprensa criou e divulgou; o “biscoito de barro” para saciar a fome. Assim, ela se referiu ao tè e ao seu consumo, de modo equivocado e sensacionalista. Em contraponto, o artigo apresenta análises de entrevistas com geófagos locais. Elas revelaram que os comedores de tè apreciam seu gosto, têm crenças em suas virtudes medicinais e aprendem este hábito alimentar do mesmo modo que outros hábitos.

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Biografía del autor/a

Jhon Kelly Monacé, Universidade Federal do Tocantins

Jhon Kelly Monacé nasceu em Petite Rivière de l’Artibonite, Artibonite, Haiti em 05 de junho de 1987. É formado em sociologia pela Université d’État d’Haïti e fez mestrado em História pela mesma universidade. Atualmente, é doutorando em Desenvolvimento Regional da Universidade Federal do Tocantins - Planejamento Urbano e Regional/Demografia.

Temis Gomes Parente, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS (UFT) PESQUISADORA. PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO REGIONAL (PPGDR/UFT) PESQUISADORA DO CNPQ – BOLSA DE PRODUTIVIDADE

Doutora em História. Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional, UFT. Bolsista em Produtividade do CNPq.

Antonio José Pedroso Neto, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS (UFT) PESQUISADOR. PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO REGIONAL (PPGDR/UFT) PESQUISADOR. PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM COMUNICAÇÃO E SOCIEDADE (PPGCOM/UFT) PESQUISADOR DO CNPQ – BOLSA DE PRODUTIVIDADE

Doutor em sociologia. Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e do Programa de Pós-Graduação em Comunicação e Sociedade, UFT. Bolsista em Produtividade do CNPq.

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Publicado

2019-02-12

Cómo citar

Monacé, J. K., Parente, T. G., & Pedroso Neto, A. J. (2019). Uma análise cultural da geofagia haitiana; a desconstrução do “biscoito de barro” da imprensa brasileira. Cadernos De Comunicação, 22(3). https://doi.org/10.5902/2316882X34525

Número

Vol. 22 Núm. 3 (2018)

Sección

Artigos

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