Problemática da geração de efluentes oriundos do processamento de açaí na região metropolitana de Belém-PA

Autores/as

  • Vanessa Farias Feio Universidade Federal do Pará, Belém, PA
  • Luiza Girard Universidade Federal do Pará, Belém, PA
  • Neyson Mendonça Universidade Federal do Pará, Belém, PA

DOI:

https://doi.org/10.5902/2236130813370

Palabras clave:

Efluente, Açaí, Quantificação, Belém

Resumen

Neste trabalho foi feito o levantamento da problemática dos efluentes oriundos do processamento de açaí embairros da Região Metropolitana de Belém (RMB). As informações foram obtidas através da aplicação de questionários semiabertos em 20% dos 85 pontos de vendas do bairro da Sacramenta integrante do município de Belém-PA. Para conhecimento das características preliminares do efluente foi coletada duas amostras e foram analisadas as variáveis: pH, Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO), Demanda Química de Oxigênio (DQO), nitrogênio amoniacal e fósforo total. Com os resultados obtidos verificou-se o alto teor de matéria orgânica desse efluente de 823 mg DBO/L. O volume diário de efluente produzido em 50 bairros da RMB foi estimado em 485.858 L/d. O equivalente populacional deste efluente em termos de vazão e matéria orgânica foram de 3.036 e 7.405 habitantes respectivamente. O estudo visa alertar para geração desse tipo efluente, que normalmente é descartado no sistema de drenagem urbana, servindo de base para o desenvolvimento de tecnologias para seu tratamento e destinação final adequados.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Vanessa Farias Feio, Universidade Federal do Pará, Belém, PA

Engenheira Sanitarista e Ambiental. Mestranda em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Pará.

Luiza Girard, Universidade Federal do Pará, Belém, PA

Doutora em Desenvolvimento Sustentável do Trópico Úmido. Professora Ajdunta da Universidade Federal do Pará.

Neyson Mendonça, Universidade Federal do Pará, Belém, PA

Doutor em Engenharia Hidráulica e Sanemento. Professor Ajdunto da Universidade Federal do Pará.

Citas

ARANTES, Liliane Cristina. RODRIGUES, Fernando Neris. ROCHA, Christiane Pereira. Avaliação do desempenho da estação de tratamento de esgoto de Córrego Fundo-MG. In: XII Simpósio Ítalo-Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental. Anais. 2014.

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 12209. “Elaboração de Projetos Hidráulico-Sanitário de Sistemas de Tratamento de Esgotos”, Rio de Janeiro, 2011.

APHA/AWWA/WEF. Standard Methods for Examination of Water and Wastewater.20ª ed. Washington, DC.EUA.WEF, 1998.

EDER, Karina. Aplicações de metodologia para análise e previsão do preço do fruto de Açaí. Universidade Federal de São Carlos (Dissertação de mestrado em Biotecnologia). São Carlos, 2011.

GORDON, André. et al. Chemical characterization and evaluation of antioxidant properties of Açaí fruits (Euterpe oleraceae Mart.) during ripening. Food Chemistry, v.133, 2012. Disponível em: http://www.sciencedirect.com/science/journal. Acesso em: 18 Ago. 2013.

HOMMA, Alfredo Kingo Oyama. Mercado e Comercialização. In: Sistema de Produção do Açaí. Vol. 4. EMBRAPA. Dez/2006.

JORDÃO, Eduardo Pacheco; PESSOA, Constantino Arruda. Tratamento de Esgotos Domésticos. 6º edição. Rio de Janeiro: ABES, 2011.

METCALF and EDDY. Wastewater Engineering: treatment, Disposal and Reuse. 4 ed., New York, McGraw-Hill, Inc, 2005.

NOGUEIRA, Manuel Fernandes Martins et al. Relatório final de estudos logísticos para gasificação de caroço do açaí.VSE/UFPA/FADESP. 2010.

SECRETARIA NACIONAL DE SANEAMENTO AMBIENTAL. Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento: diagnóstico dos serviços de água e esgotos – 2010. Brasília: MCIDADES. SNSA, 2012.

SNIS, Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento. 2012.

SOUZA, Jorge Eduardo Oliveira de; BAHIA, Pablo Queiroz. Gestão logística da cadeia de suprimentos do açaí em Belém do Pará: uma análise das práticas utilizadas na empresa Point do açaí. IN:VII SEGeT – Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia. Anais. 2010.

VASCONCELOS, Marcus Arthur Marçal; ALVES, Sérgio de Mello. Colheita e Pós-colheita. In: Sistema de Produção do Açaí. Vol. 4. EMBRAPA. Dez/2006.

VIEIRA, Jennyfer Silva. HENKES, Jairo Afonso. Uma análise nos impactos ambientais causados na lagoa da conceição pelo despejo de efluentes. Revista Gestão e Sustentabilidade Ambiental. v.2 , n.2, p. 309-337, out.2013/mar.2014. Florianópolis.

Descargas

Publicado

2014-08-31

Cómo citar

Feio, V. F., Girard, L., & Mendonça, N. (2014). Problemática da geração de efluentes oriundos do processamento de açaí na região metropolitana de Belém-PA. Revista Monografias Ambientais, 13(3), 3335–3340. https://doi.org/10.5902/2236130813370

Número

REMOA, V. 13, N. 3, MAIO-AGO., 2014

Sección

ARTIGOS

Licencia

Disponível aqui

Ethical guidelines for journal publication

The REMOA is committed to ensuring ethics in publication and quality of articles. 
Conformance to standards of ethical behavior is therefore expected of all parties involved: Authors, Editors, Reviewers, and the Publisher.

In particular, 

Authors: Authors should present an objective discussion of the significance of research work as well as sufficient detail and references to permit others to replicate the experiments. Fraudulent or knowingly inaccurate statements constitute unethical behavior and are unacceptable. Review articles should also be objective, comprehensive, and accurate accounts of the state of the art. The authors should ensure that their work is entirely original works, and if the work and/or words of others have been used, this has been appropriately acknowledged. Plagiarism in all its forms constitutes unethical publishing behavior and is unacceptable. Submitting the same manuscript to more than one journal concurrently constitutes unethical publishing behavior and is unacceptable. Authors should not submit articles describing essentially the same research to more than one journal. The corresponding author should ensure that there is a full consensus of all co-authors in approving the final version of the paper and its submission for publication.

Editors: Editors should evaluate manuscripts exclusively on the basis of their academic merit. An editor must not use unpublished information in the editor's own research without the express written consent of the author. Editors should take reasonable responsive measures when ethical complaints have been presented concerning a submitted manuscript or published paper.

Reviewers: Any manuscripts received for review must be treated as confidential documents. Privileged information or ideas obtained through peer review must be kept confidential and not used for personal advantage. Reviews should be conducted objectively, and observations should be formulated clearly with supporting arguments, so that authors can use them for improving the paper. Any selected referee who feels unqualified to review the research reported in a manuscript or knows that its prompt review will be impossible should notify the editor and excuse himself from the review process. Reviewers should not consider manuscripts in which they have conflicts of interest resulting from competitive, collaborative, or other relationships or connections with any of the authors, companies, or institutions connected to the papers.