Environmental disclosure of the poultry cooperatives of the state of Paraná

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5902/2359043285873

Keywords:

Disclosure, Cooperatives, Environmental management, Environmental Accounting

Abstract

This research aims to determine the level of disclosure in the financial statements of poultry farming cooperatives in Paraná. This study was classified as explanatory descriptive because it aims to explain the factors that determine the disclosure of environmental data. About the approach to the problem, qualitative and quantitative methods were used. To verify the data, a metric was used for content analysis and three indices were developed: level of adherence of poultry farming cooperatives to voluntary disclosure; level of disclosure of cooperatives in relation to the maximum information they could disclose; and level of disclosure in relation to the total number of cooperatives analyzed. Thus, it was concluded that all cooperatives present some level of environmental information, however, there is a need to expand disclosure regarding the categories of Carbon Credit Market and Impacts of Products and Processes on the Environment.

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Author Biographies

Juliano Garrett Galvão, Federal University of Rio Grande do Sul

Doutorando em Controladoria, Finanças e Tecnologias de Gestão - Mackenzie - Mestre em Agronegócios, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS.

Veronica Schmidt, Federal University of Rio Grande do Sul

Possui graduação em Medicina Veterinária (UFRGS, 1985), mestrado em Medicina Veterinária (UFRGS, 1990) e doutorado em Ciências Veterinárias (UFRGS, 2002). Realizou treinamento no Departamento de Engenharia Ambiental da Universidade de Kyoto, Japão (1996-1997), com ênfase em qualidade de água. Atualmente é professor Titular da UFRGS e professor orientador do PPGAgornegócio/UFRGS. Realiza ações de ensino, pesquisa e extensão nas áreas de: a) Saneamento Aplicado à Saúde Animal - tratamento de dejetos, indicadores microbiológicos (coliformes e Salmonella) e físico-químicos, resíduos de origem animal; b) gestão em resíduos de saúde; c) produção e manejo de pequenos ruminantes - sanidade, epidemiologia, produção e qualidade do leite; d) agronegócio - cadeias produtivas de pequenos ruminantes (carne e leite); e) gestão ambiental (indicadores)

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Published

2025-07-14

Issue

Section

Economia, Finanças e Contabilidade