Management in cooperative of the organic commercialization: COOPAFREN case study

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5902/2359043273450

Keywords:

Family farming, Management, Cooperative, Commercialization, Organic foods

Abstract

Family farming faces several challenges over the years, and among them it is possible to mention the production and commercialization of its products. An alternative and facilitating way for producers is the creation of production and marketing cooperatives, as these structures solve or alleviate problems, improving management, whether financial or organizational. Given this reality, the objective of this work is to analyze the management practices of commercialization and production cooperatives from the case study of the Cooperativa da Agricultura Orgânica e Familiar Recanto da Natureza (COOPAFREN)in Santa Catarina state. The methodology used was the case study, with a qualitative approach. The information was collected from the reports of the cooperative members in the months of April, May and June 2022 and from documentary sources, using the descriptive research technique. The research results show how the management in the commercialization cooperative happens, reporting its activities and strategies. The cooperative has good management practices. 

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Author Biographies

Cristiano Desconsi, Universidade Federal de Santa Catarina

Professor Adjunto do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina(UFSC), área de Administração Rural. Possui doutorado em Ciências Humanas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (PPGSA/UFRJ), mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ) e graduação em Sociologia pela Universidade Regional do Noroeste do Rio Grande do Sul (UNIJUI).

Yasmin Souza Pauli, Universidade Federal de Santa Catarin

Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Federal de Santa Catariana, colaboradora do Laboratório de Estudos Rurais

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Published

2023-08-23

How to Cite

Desconsi, C., & Souza Pauli, Y. (2023). Management in cooperative of the organic commercialization: COOPAFREN case study. Revista De Gestão E Organizações Cooperativas, 9(18), e14. https://doi.org/10.5902/2359043273450

Issue

Vol. 9 No. 18 (2022)

Section

Gestão e Governança

License

Copyright (c) 2023 Cristiano Desconsi; Yasmin Souza Pauli

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