Evolutionary aspects in the creation and regularization of family agriculture cooperatives in the state of Alagoas

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5902/2359043243670

Keywords:

quality management, good manufacturing practices, quality system, standardization

Abstract

This study aimed to understand the contribution of the Good Manufacturing Practices (GMP) program to the implementation of a quality management system in the Cotrisel cooperative unit, located in the county of Restinga Sêca. The case study allowed the integration of theory and practice through direct and participant observation, semi-structured interviews and documentary and bibliographic research. GMPs have been found to have stimulated the formulation of procedural standards and are developing a culture of continuous improvement. The alignment of GMP documentation with the requirements of NBR 22000 indicates that the cooperative is at a quality management maturity level that favors the implementation of a formal management system.

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Author Biographies

Sandreanio Nascimento Ferreira, Programa de Pós Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural

Sou Graduado em Zootecnia, pós-Graduado em Gestão Ambiental, Produção de Bovino de Leite, Desenvolvimento Regional e mestrando em Administração e  Desenvolvimento Rural. Tenho larga experiência na implantação e execução de Politicas Públicas como Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, Programa de Aquisição de Alimento - PAA e Garantia Safra. Tenho ampla experiência na implantação e execução de projetos direcionados a comercialização da Agricultura Familiar. Possuo também experiência em supervisão e coordenação de equipe, além de apresentar facilidade na produção de relatórios de produto, plano de demanda, de negócio, de fornecimento e levantamento completo de cadeia produtiva, dentre outras habilidades.

Rodolfo Araújo Moraes Filho, Universidade Federal Rural de Pernambuco

Professor Titular da área de Administração da Universidade Federal Rural de Pernambuco (Departamento de Administração-UFRPE-DADM). Possui graduação em Engenharia Civil pela Universidade Federal de Pernambuco - UFRPE, Curso de Especialização em Análise e Elaboração de Projetos Econômicos (CENDEC /IPEA), Mestrado (Master) em Administração - Option en Systèmes d'Information et Decision - pela Université des Sciences Sociales de Grenoble, Doutorado em Administração pela Université des Sciences Sociales de Grenoble II - IAE /Institut d'Administration des Entreprises/ Grenoble - France). Pós-Doutorado em Administração e Gestão Territorial pela Université Pierre Mendes France - UPMF no período de julho de 2008 à julho de 2009. Tem experiência na área de Administração atuando nos seguintes seguimentos: administração estratégica, gestão do conhecimento, administração de sistema de informação, gestão territorial e governança local. 

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2021-06-08 — Updated on 2022-05-25

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Ferreira, S. N., & Moraes Filho, R. A. (2022). Evolutionary aspects in the creation and regularization of family agriculture cooperatives in the state of Alagoas. Revista De Gestão E Organizações Cooperativas, 8(16), 01–34. https://doi.org/10.5902/2359043243670 (Original work published June 8, 2021)

Issue

Vol. 8 No. 16 (2021)

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