A pandemia do COVID-19 impactou a saúde, o estresse emocional e financeiro de famílias do estado de São Paulo?

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5902/2236583474257

Palavras-chave:

Pandemia, COVID-19, Comportamento alimentar, Sono

Resumo

Objetivo: Examinar como os comportamentos de saúde (atividade física, padrões alimentares, sono e tempo de tela), bem como os níveis de estresse emocional e financeiro, de famílias residentes no estado de São Paulo foram impactados pelo período de isolamento. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, com amostra por conveniência. Foram incluídos 251 participantes. As famílias elegíveis para participar deveriam apresentar pelo menos uma criança na idade entre os 2 e 18 anos no período de coleta do estudo, residindo na Grande São Paulo, e os pais responderem aos questionários em formato on-line. Os dados quantitativos do questionário foram compilados e mensurados utilizando estatística descritiva por meio dos softwares SPSS V20, Minitab 16 e Excel Office 2010. Resultados: As mães responderam em maior frequência (86,9%), e a maioria era de etnia branca (77,7%), casada (81,7%), com um filho (44,6%) e com renda familiar entre R$5.000 e R$20.000 (46,2%). Observou-se redução do tempo dedicado à atividade física e aumento do tempo de tela, tanto para os pais quanto para os filhos; entretanto, a maioria não relatou alterações de peso. Sobre a correlação do nível e percepção de estresse com o consumo de alimentos, foi verificado que a sensação de falta de controle e acúmulo de dificuldades apresentaram correlação positiva com o consumo de alimentos de alta densidade energética e baixa qualidade nutricional, como biscoito recheado, cereal matinal açucarado, salgados assados e fritos, açúcares e óleos. Sentimentos positivos, como a confiança em lidar com problemas pessoais e sensação de que as coisas ocorrem de acordo com o planejado foram associados com o consumo de legumes, verduras, chocolate e pizza. Considerações finais: Os comportamentos de saúde, estresse, economia e segurança alimentar foram impactados pelo período de isolamento, mesmo em famílias brasileiras com alta renda.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Priscila Maximino, Instituto Pensi

Nutricionista e pesquisadora

Luana Romão Nogueira, Universidade Presbiteriana Mackenzie

Nutricionista, mestrado em nutrição em saúde pública pela Faculdade de Saúde Pública – USP, São Paulo, SP, Brasil.

Raquel Ricci, Instituto Pensi

Nutricionista especialista modalidade residência em Saúde da Criança e do Adolescente

Nathália Gioia de Paula, Instituto Pensi

Pediatra com especialização em gastroenterologia pediátrica

Camila Fussi, Instituto Pensi

Fonoaudióloga

Mauro Fisberg, Instituto Pensi

Pediatra e Nutrólogo. Doutor em Pediatria

Referências

Von Hippel PT, Powell B, Downey DB, Rowland NJ. The effect of school on overweight in childhood: gain in body mass index during the school year and during summer vacation. Am J Public Health. 2007; 97, 696-702.

Dinkel D, Lu K, John J, Snyder K, Jacoson LT. A Cross-Sectional Examination of Physical Activity, Sedentary Time, and Sleep Between Adults With and Without Children in the Home Using National Health and Nutrition Examination Survey. J Phys Act Health, 1-9. 2021;18(4):391-399.

Lopez-Bueno R, Lopez-Sanchez GF, Casajus JÁ, Calatayud j, Tully MA, Smith L. Potential health-related behaviors for pre-school and school-aged children during COVID-19 lockdown: A narrative review. Prev Med. 2021;143:106349.

Powell PK, Lawler S, Durham J, Cullerton K. The food choices of US university students during COVID-19. Appetite. 2021;161:105130.

Carroll N, Sadowski A, Laila A, Hruska V, Nixon M, Ma DWL, et al. The Impact of COVID-19 on Health Behavior, Stress, Financial and Food Security among Middle to High Income Canadian Families with Young Children. Nutrients. 2020 Aug 7;12(8):2352.

Al-Musharaf S. Prevalence and Predictors of Emotional Eating among Healthy Young Saudi Women during the COVID-19 Pandemic. Nutrients. 2020;12(10), 2923.

Matsubayashi T, Ishikawa Y, Ueda M. Economic crisis and mental health during the COVID-19 pandemic in Japan. J Affect Disord. 2022;306:28-31.

Parks EP, Kumanyika S, Moore RH, Stettler N, Wrotniak BH, Kazak A. Influence of Stress in Parents on Child Obesity and Related Behaviors. Pediatrics 2012;130:e1096–e1104.

Sisa I, Abeya-Gilardon E, Fisberg RM, Jackson MD, Mangialavori GL, Sichieri R, et al. Impact of diet on CVD and diabetes mortality in Latin America and the Caribbean: a comparative risk assessment analysis. Public Health Nutr. 2021;24(9):2577-2591.

Pinheiro AS, da Silva VMB, Lemos YS, da Cunha LNA, Andrade RA, Santos BMS, et al. Insegurança alimentar em tempos de Pandemia do Covid-19 no brasil: Revisão de literatura. Research, Society and Development. 2022;11(9):e28411931809.

Dos Santos PAPM, Domingues NSG, de Oliveira MR, Martelli A, Delbim L. Pandemia e sedentarismo: consequências para a infância e adolescência. Revista CPAQV. 2021;13(3).

Sanchez-Lastra MA, López-Valenciano A, Suárez-Iglesias D, Ayán C. Estimación del aumento global del tiempo de sedentarismo durante los confinamientos de la COVID-19: una revisión sistemática y un metanálisis. Rev Esp Salud Publica. 2022;96:e202205042.

De Sousa GC, Lopes CSD, Miranda MC, da Silva VAA, Guimarães PR. A pandemia de COVID-19 e suas repercussões na epidemia da obesidade de crianças e adolescentes. REAS/EJCH. 2020;12(12).

Mangueira LFB, Negreiros RAM, Diniz MFFM, de Sousa JK. Saúde mental das crianças e adolescentes em tempos de pandemia: uma revisão narrativa. REAS/EJCH. 2020;12(11).

De Matos SMR, Ferreira JCS. Estresse e comportamento alimentar. Research, Society and Development. 2021;10(7), e26210716726.

Almeida IMG, Júnior AAS. Os impactos biopsicossociais sofridos pela população infantil durante a pandemia do COVID-19. Research, Society and Development. 2021;10(2), e54210212286.

França CL, Biaginni M, Mudesto APL, Alves ED. Contribuições da psicologia e da nutrição para a mudança do comportamento alimentar. Estud. Psicol. 2012;17(2).

Ribeiro G, Santos O. Recompensa alimentar: mecanismos envolvidos e implicações para a obesidade. Rev Port Endocrinol Diabetes Metab. 2013;8(2):82–88.

Downloads

Publicado

2026-09-03

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)