LAUXEN, L.; SICA, C. D.; STREY, C. B. M. Educação Alimentar e Nutricional: manipuladores de alimentos de uma unidade de alimentação e nutrição. Saúde (Santa Maria), [S. l.], v. 47, n. 1, p. e47034, 2022. DOI: 10.5902/2236583447034. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revistasaude/article/view/47034. Acesso em: 6 jan. 2026.