Vargas, F.M. de, Venzke, J.G. e Oliveira, .V.R. de 2025. Eficácia da tripla lavagem na remoção de glúten em superfícies e utensílios de cozinhas domésticas. Saúde (Santa Maria). 50, 1 (maio 2025), e86469. DOI:https://doi.org/10.5902/2236583486469.