1.
Lauzer JJ, Müller L. Efeito do peso da carcaça quente no rendimento de alguns cortes da carcaça bovina. Rev. Centro Ciências Rurais [Internet]. 25º de julho de 2008 [citado 3º de janeiro de 2025];11(1). Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/73018