Lauzer JJ, Müller L. Influência da conformação no rendimento da porção comestível da carcaça de novilhos. Rev. Centro Ciências Rurais [Internet]. 31º de maio de 2008 [citado 3º de janeiro de 2025];8(4). Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72843