Brum MA. Pesquisa dos agentes migrobiológicos que mais frequentemente determinam alterações na manteiga durante a conservação. Rev. Centro Ciências Rurais [Internet]. 4º de março de 2008 [citado 28º de fevereiro de 2025];1(4). Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72516