Schmitz, Lori S., Marco A.R. de Brum, e Nelcindo N. Terra. “A Atividade De água Na conservação Dos Alimentos”. Revista do Centro de Ciências Rurais 9, no. 1 (junho 2, 2008). Acessado setembro 2, 2024. https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72925.