Lauzer, José Joél, e Lauro Müller. “Influência Da conformação No Rendimento Da porção comestível Da carcaça De Novilhos”. Revista do Centro de Ciências Rurais 8, no. 4 (maio 31, 2008). Acessado março 29, 2026. https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72843.