Lauzer, José Joél, Lauro Müller, e Saul Fontoura da Silva. “Influência Da raça Em Alguns Cortes Da carcaça Bovina”. Revista do Centro de Ciências Rurais 7, no. 1 (abril 29, 2008). Acessado dezembro 22, 2024. https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72806.