Daudt, Carlos E., e Marco Antônio R. Brum. “Aspectos microbiológicos Dos Mostos Do Rio Grande Do Sul I. Isolamento E Testes morfológicos E bioquímicos”. Revista do Centro de Ciências Rurais 7, no. 2 (maio 7, 2008). Acessado março 25, 2026. https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72799.