Mussoi, Eurico. “ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DA FLORA CONTAMINANTE DE QUEIJOS TIPO PRATO E LANCHE”. Revista do Centro de Ciências Rurais 3, no. 1 (março 4, 2008). Acessado maio 13, 2025. https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72611.