Albuquerque, A. J. D. de, A. F. dos Santos, I. Schneider, e V. Estefanel. “Comparação Entre Frangos Eviscerados E não Eviscerados Conservados à Frio”. Revista Do Centro De Ciências Rurais, vol. 9, nº 1, junho de 2008, https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72926.