Daudt, C. E. e Brum, M. A. R. (2008) “Aspectos microbiológicos dos mostos do rio grande do sul I. Isolamento e testes morfológicos e bioquímicos”, Revista do Centro de Ciências Rurais, 7(2). Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72767 (Acessado: 7 janeiro 2025).