Brum, M. A. R. de e Mussoi, E. (2008) “Bacterimetria e colimetria dos sorvetes consumidos na cidade de Santa Maria”, Revista do Centro de Ciências Rurais, 3(1). Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72627 (Acessado: 18 janeiro 2025).