ALBUQUERQUE, A. J. D. de; SANTOS, A. F. dos; SCHNEIDER, I.; ESTEFANEL, V. Comparação entre frangos eviscerados e não eviscerados conservados à frio. Revista do Centro de Ciências Rurais, [S. l.], v. 9, n. 1, 2008. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72926. Acesso em: 3 jan. 2026.