ABREU, L. E. V.; SCHMITZ, C. M. Teor de ácido ascórbico em alimentos de origem vegetal. Revista do Centro de Ciências Rurais, [S. l.], v. 1, n. 4, 2008. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/revccr/article/view/72479. Acesso em: 7 fev. 2025.