Kirinus, J. K., Fruet, A. P. B., Klinger, A. C. K., Dörr, A. C. e Nörnberg, J. L. (2013) “Relação entre faixas de renda e o perfil dos consumidores de carne bovina da região sul do Brasil”, Revista Monografias Ambientais, 12(12), p. 2776–2784. doi: 10.5902/2236130810424.