Kirinus, J.K., Fruet, A.P.B., Klinger, A.C.K., Dörr, A.C. e Nörnberg, J.L. 2013. Relação entre faixas de renda e o perfil dos consumidores de carne bovina da região sul do Brasil. Revista Monografias Ambientais. 12, 12 (ago. 2013), 2776–2784. DOI:https://doi.org/10.5902/2236130810424.