França, J.R., Rodrigues, A.C., Flores, C.E.B., Silveira, R.B. da, Barros, G., Pretto, P.R.P., Borba, W.F. de e Kemerich, P.D. da C. 2014. Tratamento de resíduos orgânicos provenientes de restaurante universitário: decomposição biológica monitorada. Revista Monografias Ambientais. 13, 1 (fev. 2014), 2920–2927. DOI:https://doi.org/10.5902/2236130810936.