Wagner, Saionara Araújo, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brazil

• Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental REGET, V. 18, 2014, SPECIAL EDITION: ALIMENTAÇÃO E SAÚDE – GRUPO DE PESQUISA EM AGRONEGÓCIOS – UFSM – CAMPUS DE SANTA MARIA – RS - ARTICLES
  IMPLICATIONS OF THE QUALITY OF THE PRODUCTION PROCESS ARTISAN CHEESE SERRANO
  Abstract  PDF (Português (Brasil))