Scheibler, Rudolf Brand, Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Brazil
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Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental REGET, V. 18, 2014, SPECIAL EDITION: ALIMENTAÇÃO E SAÚDE – GRUPO DE PESQUISA EM AGRONEGÓCIOS – UFSM – CAMPUS DE SANTA MARIA – RS - ARTICLES
FUNCTIONAL AND NUTRACEUTICAL POTENTIAL OF PROTEINS FROM BOVINE MILK
Abstract PDF (Português (Brasil))