Poletto, Gabriela, Universidade Federal de Santa Maria, Brazil

• Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental REGET, V. 18, 2014, SPECIAL EDITION: ALIMENTAÇÃO E SAÚDE – GRUPO DE PESQUISA EM AGRONEGÓCIOS – UFSM – CAMPUS DE SANTA MARIA – RS - ARTICLES
  MICROWAVE RADIATION: APPLICATIONS IN FOODS AND MICROBIOLOGICAL IMPACTS ON MEAT
  Abstract  PDF (Português (Brasil))